丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋 女性常吃它竟有这好处

丝瓜是夏季最常见的一种蔬菜,也是人们夏季喜欢吃的一种蔬菜,丝瓜的营养价值很高,而且丝瓜富含多种元素,还含有人参中的皂甙,真是人体的佳品,鸡蛋也是一个对身体有益的食物,那么丝瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃呢?下面就跟随小编一起去学习一下吧!

做法

原料

丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。

原料1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

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营养价值

女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。

丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用,每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次治痛经。

丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。

成品丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。

丝瓜炒鸡蛋 女性常吃它竟有这好处_丝瓜炒鸡蛋

丝瓜还是天然的丰胸产品,因为丝瓜中含有丰富的维生素B族,维生素B族有促进雌性激素和孕激素的合成的功效,因此可起到一个丰胸的作用。同时对于哺乳期的产妇来说,多吃丝瓜还有利于下奶,促进乳汁的分泌。因此想丰胸的女性可适当多吃丝瓜,再者人体的新陈代谢功能也离不开这种维生素B族,所以多吃丝瓜还可促进新陈代谢,促进消化液分泌,由其是对于经常会有便秘问题的人来说,多吃丝瓜可促进肠道的蠕动,更有利于大便的排出。

丝瓜还是临床上治疗一些淋症的良药,因为其中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可控制炎症,并且能帮助恢复泌尿道上皮皮细胞的修复。

多吃丝瓜还可让你变聪明,丝瓜中的B族元素对促进神经细胞的发育有很大的帮助。

丝瓜具有抗过敏的作用,其中的过敏性物质泻要醇,可预防乙型脑炎,

丝瓜全身都是个宝。丝瓜皮,叶,子,根,花都是中医常见的治病良药。比如丝瓜皮可辅助治疗疮疖,丝瓜藤具有通经活络的作用,可起到一个镇咳去痰的功效,日常还可用丝瓜藤保持皮肤的弹性,起到一个美容的作用。

丝瓜营养丰富,而且还没有任何的热量,因此日常多吃丝瓜还可起到一个减肥的作用。丝瓜去皮之后,可凉拌,可炒着吃,做成汤,丝瓜汁等等也都是不错的选择。吃起来味道相当不错,而且还有利于下饭。

小贴士

将鸡蛋倒在丝瓜上面后,要把握好火候,并控制好时间。大火容易将鸡蛋烧糊,且丝瓜不易熟;小火时间久时,鸡蛋易老不嫩。所以,宜小火3-5分钟,看到鸡蛋结成块,用铲子翻炒时没有糊状为宜。

结语:看完上文你知道该如何制作丝瓜炒鸡蛋了吧,丝瓜炒鸡蛋制作非常简单,而且现在正是丝瓜生长成熟的时候,多吃一些应季菜对身体好哦,而且丝瓜浑身是宝,竟然还能治病呢?所以大家别把宝丢了哦!

  

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