大家都知道蜂蜜对吧,是一种非常有营养价值的滋补品,但是蜂蜜在采集的时候是非常大麻烦危险,一旦被蜇到就会有生命的危险。这就是蜂毒。但是你知道吗?其实蜂毒的营养价值也是很高的,你知道蜂毒有哪些作用吗?这些你不知道对吧,别急,下面让小编告诉你吧!
蜂毒富含多种营养素,这些是人们都没有想到的哦!
蜂毒是一种成分复杂的混合物,其中水分占80%―88%,还含有若干种蛋白质多肽类、酶类、组织胺、酸类、氨基酸及微量元素等。在多肽类物质中,蜂毒肽约占干蜂毒的50%,蜂毒神经肽占干蜂毒的3%。蜂毒中的酶类多达55种以上,磷脂酶A揽&127;2
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