除了大白菜就是土豆子，该吃点蘑菇类的东西，增加点营养，嘿嘿，所以选择了物美价廉的鲜蘑！
鲜蘑炒肉的做法――工具/原料
主料鲜蘑300g
五花肉150g
配料油适量
盐适量
白菜叶适量
葱适量鲜蘑炒肉的做法――步骤/方法
鲜蘑炒肉的做法 1、
把肉肉切好，白菜叶撕好，葱花切好备用；
鲜蘑炒肉的做法 2、
把鲜蘑撕成小块，用开水烫下，然后捏干水分；
鲜蘑炒肉的做法 3、
锅里靠干，然后把肥肉放入锅中，考出来油；
鲜蘑炒肉的做法_鲜蘑
鲜蘑炒肉的做法 4、
然后放入葱花炒香；
鲜蘑炒肉的做法 5、
把切好的五花肉放入煸炒；
鲜蘑炒肉的做法 6、
大约炒到外面全变白色，然后放入酱油上色；
鲜蘑炒肉的做法_鲜蘑
鲜蘑炒肉的做法 7、
翻炒均匀后，放入蘑菇，翻炒均匀；
鲜蘑炒肉的做法 8、
然后在把白菜叶放入，稍微放一点点盐，
鲜蘑炒肉的做法 9、
翻炒均匀后，稍微放一点水；
鲜蘑炒肉的做法_鲜蘑
鲜蘑炒肉的做法 10、
大火盖盖4,5分钟，白菜塌架了，然后改中火5分钟；
鲜蘑炒肉的做法 11、
白菜都已经也上色，然后放盐调味，开大火，稍微收下汤，就可以出锅了；
鲜蘑炒肉的做法 12、
出锅！
鲜蘑炒肉的做法_鲜蘑
鲜蘑炒肉的做法――注意事项
盐要最后放！
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