茼蒿曾经在我家餐桌上占过一段主角,因为俺家老肖看报纸上说多吃茼蒿能防癌。那一阵我总买茼蒿,炒鸡蛋,凉拌,做汤,后来老肖终于告饶了,他说怎么吃都觉得有一股蒿子味,这就对嘛,蒿子就该有蒿子味啊,但是方球是善解人意的媳妇,既然老公厌烦了,这菜也就不能做了。这一晃就是一年多,今天看见有茼蒿,而且还很新鲜,就又买了一捆,一捆很大,索性就做了两样,一盘炒肉丝,一盘凉拌吃,两个菜吃个溜光,老公夸我做的好,但是我觉得主要原因是我们今天太饿了,带两个孩子去省图,来回坐车用了将近两小时,中午孩子们吃了快餐,我和老公为了省钱都没吃东西,饿透了吃啥都香。
怎样做两吃茼蒿――方法/步骤
怎样做两吃茼蒿 1、
一大捆茼蒿两块钱,春天到了,我的好日子也要来了
怎样做两吃茼蒿 2、
茼蒿切段,肉切丝。现在很多人爱吃全素菜,感觉这样更利于健康,我感觉这完全没有必要,有的菜里放点猪油不仅味道好,而且利于维生素的吸收。凡事切忌不要犯一棒子打死的毛病。
怎样做两吃茼蒿 3、
锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色
怎样做两吃茼蒿_茼蒿怎么吃
怎样做两吃茼蒿 4、
大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可以出锅了。
怎样做两吃茼蒿 5、
我炒的菜时间久了一点,水出的就有点多,但是茼蒿的味道也小了很多,正合老公的心意。
怎样做两吃茼蒿 6、
另一个菜是蒜蓉拌茼蒿。首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。
怎样做两吃茼蒿_茼蒿怎么吃
怎样做两吃茼蒿 7、
?这两个菜的共同点就是都要用很多蒜末,为了快点吃上饭,老公给我当了下手,切了有半碗蒜末呢。