奶油蘑菇汤的做法――简介
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。喝到嘴里，那般浓香让人无法抗拒，但它含热量高，要小心贪吃发胖哦。
奶油蘑菇汤的做法――工具/原料
主料：
洋葱碎
蘑菇
虾仁
辅料：
黄油
面粉
淡奶油
配料：
盐
胡椒粉
奶油蘑菇汤的做法――方法/步骤
奶油蘑菇汤的做法 1、
黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化。
奶油蘑菇汤的做法 2、
加入120克面粉，把面粉炒熟炒香。
奶油蘑菇汤的做法 3、
加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
奶油蘑菇汤的做法 4、
锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
奶油蘑菇汤的做法_奶油蘑菇汤的做法
奶油蘑菇汤的做法 5、
放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟。
奶油蘑菇汤的做法 6、
炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。
奶油蘑菇汤的做法 7、
待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。
奶油蘑菇汤的做法_奶油蘑菇汤的做法
奶油蘑菇汤的做法 8、
放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了。
奶油蘑菇汤的做法――注意事项
在炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高。
寒冷的冬天可以做来给自己添点营养，当然也别贪喝大发了，小心发胖。
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