爱华网天气冷了，炒好菜肴没一会就凉了，小嘉就比较喜欢吃火锅，几个小伙伴在火锅见一围，即暖和又有热腾腾的饭菜下酒，别提多嗨了。
家庭自助小火锅――食材白菜 1颗油菜 1把蘑菇 1斤火锅底料 1袋家庭自助小火锅――方法/步骤
家庭自助小火锅 1、
1、熬油
把电饭锅加热，放入热油熬一会。
家庭自助小火锅 2、
2、干辣椒
把干辣椒用热油炸炸，出出辣椒味。
家庭自助小火锅 3、
3、火锅底料
添加火锅底料，翻炒一番，加入热水煮开即可
家庭自助小火锅 4、
4、佐料
待火锅底料汤熬好以后可以加入大葱、大姜、八角之类的佐料。
家庭自助小火锅_自助小火锅
家庭自助小火锅 5、
5、鱼丸
火锅最简单的食材，从超市里面都可以买到，大量的不同形状的鱼丸。
家庭自助小火锅 6、
6、青菜
最干净卫生的就属于青菜了，白菜、油菜、蘑菇、金针菇、地瓜、土豆等等。
家庭自助小火锅_自助小火锅
家庭自助小火锅 7、
7、下菜
首先把羊肉或者肉类下入锅中做为锅底，开锅以后加入青菜。
家庭自助小火锅 8、
8、酱料
吃火锅离不开蘸料，剁点蒜泥、买点麻汁、豆腐卤。
家庭自助小火锅――注意事项吃火锅要记得通风，不然房间里面会I有很大味其次就是吃火锅最怕食材煮不熟，容易拉肚子
