爱华网近日，三九养生堂从国家食药监局获悉，此前，国家食药监局发布了2014年第二阶段食品安全监督抽检信息公告，共有20批次蜂产品被检出不合格。其中，江西汪氏蜜蜂园有限公司生产的一款“汪氏”蜂王浆液(2013-12-2 300g/盒)和哈药集团世一堂中药饮片有限责任公司生产的一款“世一堂”牌椴树蜜(2013-5-21 450g/瓶)山梨酸被检出不合格。
根据了解，山梨酸本身就是一种防腐剂，添加到食物中能够有效的抑制微生物的生长，能够有效的防治食物腐败变质最终延长保质期，但有较小的毒性，防腐剂超标将危害消费者的身体健康。
自2009年1月1日起，我国已开始实施新的《蜂王浆》国家标准。新标准指出，“今后，蜂王浆中将不得人为添加任何成分。”然而通过本次公告具体数据显示，江西汪氏蜜蜂园2013年12月2日生产的“汪氏”蜂王浆液检出0.11 g/kg山梨酸成分。
针对“汪氏”蜂王浆液检出山梨酸的问题，新华食品致电汪氏蜜蜂园总裁汪玲，但电话一直处于无人接听状态。而该公司客服热线人员回应，“我们目前没有接到任何关于公司生产的汪氏蜂王浆液山梨酸被检不合格的问题。”并告知拨打该公司前台电话，随后联系该公司质量技术部经理，但前台电话也处于无人回应状态。对于商品去向及是否召回，江西汪氏蜜蜂园有限公司也未进行任何回应。
根据这个公司的网站显示，江西汪氏蜜蜂园有限公司是从事蜜蜂养殖、蜂产品加工，集科、工、贸为一体的大型民营企业，该公司拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等六大系列150多个品种，销售网络遍布全国各地。
此外，本次披露的不合格蜂产品品牌还包括健颐源、桂圃、绵山、乡里纯、天依蜂、嗡嗡乐、仙女、湘陵春、神农、奇神泉、灵蜂宝、田之味、花千酿、宝利、牧峰源等18个批次的产品。
长江乳业违规调查进展 27万余瓶产品添加山梨酸钾
根据调查了解到，自2014年7月31日到9月3日，分11次(分别是7月31日，8月3日、4日、5日、6日、9日、15日、22日、23日、30日，9月3日)添加了约99千克山梨酸钾到乳制品中，生产了27万余瓶乳制品。
日下午，江苏省镇江市政府对长江乳业有限公司涉嫌违规使用食品添加剂山梨酸钾生产不合格产品的处理进展进行通报。
当地媒体援引镇江市质监局副局长朱柳堂的介绍称，经调查，从2014年7月中旬起，长江乳业乳制品直销点多次接群众投诉，反映乳制品个别产品有变质现象。考虑到夏天天气闷热，为防止运输过程中乳制品变质，该公司擅自决定自2014年7月31日起，由生产技术科依据天气情况在鲜牛奶、调制奶中添加少许食品添加剂山梨酸钾。
根据记者的调查了解到，从今年的7月31日到9月3日，总共分11次(分别是7月31日，8月3日、4日、5日、6日、9日、15日、22日、23日、30日，9月3日)添加了约99千克山梨酸钾到乳制品中，生产了27万余瓶乳制品。此前，有关媒体记者向长江乳业进行致电，但是公司有关负责人却称“不清楚，你去问市政府吧”。
食药监局抽检 汪氏蜂王浆液违规添山梨酸_汪氏蜂王浆
那么，山梨酸钾究竟是什么，是否允许添加至鲜牛奶中呢?
今日，西部乳业发展协作会秘书长王伟民在接受本报记者采访时称，“啤酒、饮料和月饼等产品允许添加防腐剂，但根据国家规定，牛奶里面是绝对不可以添加的。(长江乳业)这个事情问题很严重。”
他介绍，低温奶要求在4度左右储存，有些产品可能因为脱离了冷链，于是就通过添加防腐剂来延长保质期。“但长江乳业这个应该是行业里的个案，因为业内都心知肚明，牛奶中不允许添加任何防腐剂。”
据了解，山梨酸钾主要用作食品防腐剂，属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
值得关注的是，长江乳业这次违规并非首次，此前就曾因“乳饮料顶替学生奶”被罚。据报道，从2004年10月8日至2005年3月15日，长江乳业在供应镇江实验学校等镇江市区近30所小学学生奶的过程中，用可可牛奶饮品或清沁酸奶饮品替代100%鲜牛奶学生奶供应给学生，获利7760元。2005年6月，镇江工商部门正式向长江乳业下达处罚决定书，全部没收长江乳业违法所得7760元，另罚款9万元。
资料显示，镇江市长江乳业有限公司成立于1979年12月26日，至今已有35多年历史。不过一位乳业人士称，“该公司在江苏以及长三角来说，规模都很小。”
据最新进展，镇江市质监局已对长江乳业下达了行政指导告诫书，下一步将联合相关部门对相关证据、违法事实等作深入调查核实，并尽快依法作出严肃处理。
同时，为保证长江乳业2万多订户的鲜奶供应，镇江市商务局会同市经信委等决定，选择扬州大学下属扬大康源乳业有限公司为代供单位。
大量摄入同种添加剂有风险
彭珊珊表示，在正常摄入的情况下，食品添加剂对人体可能无害。但是，即使是允许使用的食品添加剂，如果过于频繁、大量摄入同一种化学物质，也会存在危害健康的风险。
例如，在日常烹调中常用的谷氨酸钠(味精的主要成分)，以及经常与之联合使用以提升食品鲜味的5'-呈味核苷酸二钠，这两种增味剂在长期大量摄入的情况下，会导致情绪异常。谷氨酸钠还与抑郁、失眠、恶心、偏头疼、不育等症状相关。
食药监局抽检 汪氏蜂王浆液违规添山梨酸_汪氏蜂王浆
此外，常见的增加食品口感的甜味剂如阿斯巴甜或安赛蜜，曾被报道与多种不良反应相关。安赛蜜曾被指出在动物实验中可导致癌症和肿瘤，而在美国食品和药物管理局的食品添加剂投诉案件中，关于阿斯巴甜的投诉是最多的，占了所有投诉的75%。
北京华康医院儿科主任董洪昌表示，一方面，经过添加剂的改造变得口感酥脆、色泽亮丽、鲜美可口的食品会让人胃口大开;另一方面，添加剂掩盖大量油和盐的味道，使食用者在不知不觉中摄入了过多的热量，导致营养过剩引起肥胖。另外，添加剂还会破坏食物本身的天然口感，导致人拒绝天然食物。
常见零食所含食品添加剂 情况及其危害
口香糖：在被调查的12种口香糖中，阿斯巴甜、阿拉伯胶、安赛蜜、麦芽糖醇、巴西棕榈蜡、甘油、食用香料等使用较为普遍，其中阿斯巴甜的使用频率高达75%。阿斯巴甜曾被报道与多种不良反应相关，在向美国食品和药物管理局投诉食品添加剂的案例中，关于该物质最多，占了所有投诉的75%。
火腿肠：被调查的7种火腿肠中，卡拉胶、亚硝酸钠等添加剂使用较为普遍，其中亚硝酸盐的使用率高达85.71%。亚硝酸钠可与人体中胺类物质反应生成致癌物亚硝胺。
蜜饯：在被调查的13种蜜饯中，使用率最高的为柠檬酸，使用概率达到92.31%。专家认为，长期大量食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。
奶茶：被调查的11种奶茶中，含有多种增稠剂，食用香精、柠檬酸钠、酪蛋白酸钠、二氧化硅等食品添加剂使用较为普遍。山梨酸钾上文已有提及，而长期大量摄入六偏磷酸钠等磷酸盐类会导致人体钙、磷比例失衡。当钙质代谢出现紊乱时，人体就会出现低钙血症，骨质疏松等一系列病变。
薯片：在被调查的20种薯片中，增味剂的使用频率较高。长期大量食用谷氨酸钠的潜在危害，上文已有提及。5'-肌苷酸二钠与谷氨酸钠一起，会导致情绪异常。
方便面：在被调查的31种方便面中，其配料表中100%都使用了谷氨酸钠作为增味剂。其中，谷氨酸钠是一种可能的过敏源，与抑郁、情绪改变、失眠、腹部不适等症状相关。
总结：通过上面的了解，我们清楚的值得了食品添加剂作为一种安全、毒素小的食品防腐剂，在国家控制范围内对身体没多大影响，但是过度的添加这类物质，严重的会危害人民身体健康，因此，对于上述曝光的食品应该减少食用，这样才能够有效的保证自身健康。
