长豆角炒肉丝图片 长豆角炒肉丝的做法

听一朋友说是这么做的,第一次安这个步骤尝试,感觉还可以,就给大家分享了,希望大家能够喜欢。

长豆角炒肉丝的做法――工具/原料

豆角,肉丝,干辣椒,淀粉,料酒,酱油

长豆角炒肉丝的做法――步骤/方法

长豆角炒肉丝的做法 1、

新鲜的长豆角一把洗净,肉洗净。


长豆角炒肉丝的做法 2、

豆角掰成小段,辣椒切段。


长豆角炒肉丝的做法 3、

肉切细丝,肉丝撒入一小勺淀粉,一勺料酒,搅拌均匀静止十分钟。

长豆角炒肉丝图片 长豆角炒肉丝的做法

长豆角炒肉丝的做法 4、

锅底放油,开小火,将腌制过的瘦肉放进去,翻炒均匀,炒到肉丝都分开。

长豆角炒肉丝的做法_豆角炒肉


长豆角炒肉丝的做法 5、

加入一勺酱油,适量盐,干辣椒段,翻炒均匀。


长豆角炒肉丝的做法 6、

加豆角段,大火翻炒两分钟,再加半碗水,改小火焖三分钟就可以了。

长豆角炒肉丝的做法――注意事项

豆角用手掰成段,这样比切的容易入味。

  

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