皮皮虾怎么剥――简介
相信很多人都爱吃皮皮虾，但是它身上的“外衣”不是那么轻松就能去掉，我给大家分享一下清蒸皮皮虾之快速剥虾壳的方法。
皮皮虾怎么剥――工具/原料
姜 适量
皮皮虾 350克
大蒜 适量
皮皮虾怎么剥――方法/步骤
皮皮虾怎么剥 1、
皮皮虾清洗干净备用。
皮皮虾怎么剥 2、
锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
皮皮虾怎么剥 3、
大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
皮皮虾怎么剥_皮皮虾
皮皮虾怎么剥 4、
蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
皮皮虾怎么剥 5、
取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
皮皮虾怎么剥 6、
蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
皮皮虾怎么剥_皮皮虾
皮皮虾怎么剥 7、
把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
皮皮虾怎么剥 8、
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
皮皮虾怎么剥 9、
左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
皮皮虾怎么剥_皮皮虾
皮皮虾怎么剥 10、
背部整个壳就掀开了。
皮皮虾怎么剥 11、
这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
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