爱华网蜂胶作为一种具有良好保健功效的食物，一直以来受到了很多人的喜爱与认可。那么蜂胶这种食物究竟都有哪些作用于功效呢?蜂胶的营养价值是什么呢?蜂胶的药用价值又是什么呢?今天三九养生堂的小编就为大家介绍一下吧!
目录
1、蜂胶的作用与功效2、蜂胶的营养价值
3、蜂胶的药用价值4、女性吃蜂胶的好处
5、糖尿病吃蜂胶有用么6、蜂胶怎么美容
7、蜂胶怎么吃效果最好8、吃蜂胶的禁忌是什么
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性寒，味苦、辛，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症。
蜂胶的作用与功效
抗菌作用
蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
抗病毒作用
蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。
抗氧化作用
蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。
增强免疫力作用
人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
抗癌作用
国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。
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促进细胞再生作用
蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。
美容养颜作用
蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。
镇痛作用
蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
预防肿瘤
蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用。
抗高血压
患有高血压的患者连续服用含非常多的黄酮类物质及具有非常强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化。
而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防止意外事情的发生。
因而，中老年人，特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人，常常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。
其他作用
1.关节炎
一位患了28年关节炎的病者在写给龙阿格的信中说：“我身上的许多关节肿痛都消失了!”房柱报导，中国国内用蜂胶治疗风湿性关节炎和类风湿性关节炎，有良好疗效。
2.胆石痛
一位口服蜂胶的胆石病人说：“我甚至也吃肥腻的东西。但是，这一个多月来也没有感到任何疼痛。”
另一方面，根据国外的一个报导，国外一家贸易公司的胆结石患者，在菲律宾出差期间，觉得身体不舒服，便到当地医院检查，结果发现胆结石和肝炎并发，很危险，只好马上住进马尼拉市的医院，准备接受手术。
在这之前，他在墨西哥经商时就曾听说过蜂胶的好处，于是就开始大剂量服用蜂胶。到了快要动手术的时候，他突然有个强烈的愿望，要回到本国去接受治疗。于是便回到自己的国家，住进了医院。但是，令人惊讶的是，在菲律宾照的X光片，很清楚显示出来的胆结石，已经变得很小。医院的医生认为，他的胆结石已经没有动手术的必要了。
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3.肺炎
一位病人的亲人在信中说，“他吃了蜂胶，治好了肺炎。两肺不再作痛。呼吸容易多了。”
4.支气管炎
另一位病人在信中说，“蜂胶对我的支气管炎产生了神奇的疗效。我一生饱受支气管炎的苦。蜂胶作用快，我的鼻腔、口腔很快得到了舒解。
5.治疗灼伤
60年代，前苏联的高尔基灼伤治疗中心，应用蜂胶成功治疗严重烧伤的830个病人，证明蜂胶抗菌消炎作用强，局部止痛作用快，并能促进组织细胞再生。
6.治疗鸡眼
鸡眼是局部长期受挤压或摩擦而产生的角质增生。因为鸡眼尖端压迫真皮的末梢神经，所以容易在檫压时，引起疼痛。
可用蜂胶治疗鸡眼，办法简单：把蜂胶贴在鸡眼上。用药前，先洗患处，然后用热水浸泡，再利用刀削掉鸡眼表层，把蜂胶贴上，用胶布固定，隔5―7天再换蜂胶贴上。
一般贴用蜂胶在24小时内止痛。鸡眼可在贴上蜂胶5―7天内脱落。要不然，继续用蜂胶，重复2―3次。
7.增强免疫功能
欧洲人秋后吞服蜂胶，借以增强机体的抗病力，能在冷天预防感冒。
蜂胶能增强巨噬细胞的吞食能力，和自然杀伤(NK)细胞的活性，也就是说，能提高机体的免疫功能。这是蜂胶起到保健作用的重要机制。
蜂胶对感染性疾病的疗效，一方面是通过抑制致病微生物的生长和繁殖，另一方面是通过提高机体的抗病能力，而最后起到消灭病原体，是病痛痊愈的作用。
8.营养肌肤，延缓衰老
蜂胶有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。
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蜂胶的营养价值
蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。
蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，有维生素P样的作用。
资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。
多年来，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还有芳香挥发油，烯萜类化合物，有机酸类，黄烷醇类，醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物，酶类及无机盐等，蜂胶犹如一个天然的“药库”。
蜂胶的营养成分
从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。
20世纪70年代后，有关专家经过分析化验，证明蜂胶所含成分极其复杂，有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。
以下仅介绍几种具有代表性的成分
黄酮类化合物
黄酮化合物包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等，约占蜂胶的4.13%。而且5，7-二羟基-3`，4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`，7-二甲氧基双氢黄酮是自然界中蜂胶特有的有效成分。
黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。
对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。
仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物
(1)槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。
槲皮素具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。不仅对多种致癌物有抑制作用，而且还能抑制多种癌细胞的生长，比如已有试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有抑制作用。
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换句话说，蜂胶中的槲皮素也有抗肿瘤的作用。也就是说，蜂胶中的抗癌物质就不止一种了。
(2)芦丁(Rutin)就是芸香甙，有维生素P同样的作用。那就是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能降低胆固醇，对防治心、脑血管硬化很有帮助。
如a-蒎烯、△3蒈烯、a-诂钯烯、a-雪松烯、a-依兰油烯、杜松烯、鲨烯、异长叶烯、石竹烯、荇草烯等。特此仅介绍二种萜类化合物：1.双萜：具有抗菌和抑癌活性2.三萜：这就是人参有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。
氨基酸
蜂胶中含有微量的氨基酸：(1)组氨酸(2)赖氨酸(2)精氨酸(3)亮氨酸 (3)谷氨酸(4)异氨酸 (4)半胱氨酸(5)苏氨酸 (5)酪氨酸(6)苯丙氨酸 (6)丝氨酸(7)蛋白氨酸 (7)脯氨酸(8)色氨酸(缺)(8)天门冬氨酸(9)甘氨酸(10)丙氨酸(11)缬氨酸。
维生素B族
蜂胶中含有微量的维生素B族：维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)维生素B3(维生素pp，又名烟酸)维生素B6(毗多醇)维生素B7(维生素H)维生素B12(钴胺素)肌醇(属B族)维生素E(生育酚)。
矿物质和微量元素
蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素：常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。(注：硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到)
有机酸
蜂胶中所含的酸类化合物有咖啡酸、茴香酸、对香豆酸、阿魏酸、异阿魏酸、桂皮酸、3，4-二甲氧基桂皮酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸等。
特此仅介绍三种
一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用。
二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。
三、咖啡酸：有止血、镇咳、祛痰的作用。
美国健康基金会的科学家研究发现，蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生，因此认为，蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。
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蜂胶的药用价值
科学研究表明，蜂胶含有大量的黄酮类，萜烯类等化合物。现已从蜂胶中分离出黄酮、黄酮醇类化合物就有30多种。
另外，蜂胶还含有硒、锌、铁、锰、铜、镁、钙等多种人体必须的微量元素及多种维生素。蜂胶已被应用于多种疾病的防治，现将其主要的保健防病功能阐述如下：
1.抗氧化与保护心脑血管
蜂胶是公认的天然抗氧化剂,其中的芦丁、桷皮素、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质，具有极强的抗氧作用。它能增加机体自由基的清除能力、阻止自由基的氧化损伤作用。
2.增强免疫功能
蜂胶能提高人体的体液免疫和细胞免疫功能。研究证明，蜂胶能显著增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞的活性，能促进机体产生更多的抗体。
临床研究证明，老年人在服用蜂胶提取物后，抗体合成能力和免疫细胞的吞噬性明显提高。
3.抑菌、抗病毒
蜂胶具有广谱抗菌作用。蜂胶提取物可使用细菌溶菌死亡。蜂胶还是天然抗病毒物质，对多种病毒均有较强的抑制作用。
4.预防肿瘤
蜂胶中含有丰富的抗癌物质。研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、放疗引起的副作用。
5.其它作用
蜂胶除了具有上述的保健作用外，还有抗过敏、抗炎、抗疲劳、降血压、调节血脂、改善代谢等作用。
总之，蜂胶对人体健康十分有益且无毒副作用，蜂胶被誉为“神奇的小药库”、“健康的保护神”，是21世纪人类保健的新宠儿。
蜂胶是天然广谱抗生素、天然免疫增强剂、天然抗氧化剂、血液的“清道夫”和健康的保护神，已被成功地运用于临床治疗多种疾病，特别是治疗现代医学尚无特殊药效的顽疾，从而使人们重新获得健康和长寿。
1.蜂胶对提高免疫力的作用
蜂胶是一种天然的高效免疫增强剂，能刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。
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通过用蜂胶或配合抗原注入大、小白鼠、家兔、猪和牛犊的体内的试验证明，蜂胶能促进机体的免疫过程，使机体内白细胞和巨噬细胞的吞噬能力大大增强;对脾脏、胸腺产生各种有益的影响。
蜂胶能使血液中的总蛋白和丙种球蛋白的含量和活性增加，提高机体的特异性和非特异性免疫功能。因此，蜂胶有提高机体免疫力的作用。
2.蜂胶对机体抗氧化、抗衰老的作用
人之所以会逐渐衰老，其原因之一是与机体内在进行的一系列氧代谢的同时，不断地产生自由基，过剩的自由基可作用于血液等的脂类物质，使其变成脂质过氧化物，这些过氧化物沉积在细胞膜上，使细胞膜丧失功能，造成细胞活力下降，机体衰老。
此外，这些过氧化物还会沉积在血管壁上，造成血管壁硬化，容易产生血管破裂。过剩的自由基还会作用于细胞内的遗传物质DNA，使细胞癌变或死亡等。
机体的抗氧化作用，可保持自由基产生与消除的平衡，对防病和抗衰老等都有重要的作用。
蜂胶中的黄酮类、萜烯类等物质，具有很强的抗氧化性能，同时还能显著地提高机体内有清除自由基作用的超氧化物歧化酶(SOD)的活性。
研究结果证明，蜂胶在 0.01%～0.05%的浓度下，就有很强的抗氧化能力。因此，蜂胶是一种不可多得的天然抗氧化剂，是人类保持健康、延缓衰老的重要物质。
3.蜂胶对心脑血管疾病的作用
专家们发现用蜂胶治疗心脑血管疾病有明显的效果，它能有效地降低毛细血管的渗透性，防止血管硬化，改善微循环，并有明显降血脂、降血糖、降血压的作用，预防和治疗各种心脑心血管疾病。
高黏滞血症患者只要坚持服用蜂胶可以防治冠心病和脑硬塞的发生，蜂胶之所以对心脑血管患者有明显的治疗效果。
主要原因是蜂胶中含有大量的黄酮类化合物，许多治疗冠心病的中草药中都含有这样的化合物。
此外，蜂胶中的黄酮类化合物和多种活性物质有抗氧化清除血液中过多的活性氧净化血液的作用，使人体新陈代谢通畅，预防心脑血管疾病的发生。
4.蜂胶对高血脂和高黏滞性血症的作用
高血脂是引发脑血管疾病的一个危险因素，蜂胶有显著降血脂的作用。中国农科院蜜蜂研究所和中国中医研究院联合对蜂胶降血脂进行了研究。
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结果表明，蜂胶各剂量组与模型组相比，均有明显降低血清甘油三酯、血液黏度、血浆黏度、红细胞压积、纤维蛋白原及血小板黏附聚积率等血液流变学的作用，大多数指标上可观察到良好的量效关系。
蜂胶有明显的降血脂作用，对高脂血症有良好疗效。南京医学院，用蜂胶治疗高脂血症，并用安妥明治疗高脂血症做对照观察，得到相似结果。
指出蜂胶对高甘油三酯血症具有持续的、累进的使之降至正常水平的能力;对高胆固醇血症也有中等程度降低作用。
5.蜂胶对糖尿病的作用
蜂胶之所以对糖尿病患者有效，根据药理提供的证据提示。
(1)蜂胶具有类胰岛素作用。即它有促进利用外源性葡萄糖合成肝糖原的作用。
(2)蜂胶中含有的辛醇和蝶类化合物。研究证明这些物质即使含量很低也有很好的降糖效果。
(3)蜂胶有很好的杀菌消炎作用。防止病菌对胰岛细胞的侵染，对其起保护作用，并能活化胰岛细胞，对发生病变的胰岛细胞和组织起治疗和恢复的作用。
(4)蜂胶是天然抗氧化剂并能明显提高抗氧化剂(SOD)的活性，减少自由基对细胞的伤害以及预防和治疗多种糖尿病并发症。
蜂胶中的一些黄酮类化合物和萜类化合物能促进利用外源性葡萄糖合成肝糖原的作用，它们中还有一些化合物如梓醇、蝶芪等有明显的降血糖作用。
根据我国学者的研究及临床观察，蜂胶提取物降糖总有效率高达94.7%。但是，蜂胶的降糖效果对每一位糖尿病患者不太一样。
一般来说，有 39%的患者(Ⅱ型糖尿病)，在服用蜂胶一周左右，血糖指标就可以恢复到正常水平。
有55%的患者(1和Ⅱ型糖尿病)需要在原来治疗的基础上服用蜂胶，这部分患者，在加服蜂胶后，可以使一直居高不下的血糖逐步降低。
对于1型糖尿病患者，服用蜂胶后可以逐步减少胰岛素用量。约有5.3%的患者不管怎么服用蜂胶，血糖基本没有变化。
不过，从蜂胶可以预防和治疗各种并发症看，不管蜂胶的降糖效果怎样，蜂胶对每一位糖尿病患者来说都具有十分重要的意义。
临床观察及广泛的实际应用表明，蜂胶提取物对于糖尿病患者的治疗功效至少有：帮助降低血糖;抗菌消炎、排除毒素、预防和治疗各种感染。
降低血脂、软化血管、改善微循环，防止血管病变;调节免疫，提高抗病能力;恢复体力，消除“三多一少”症状;增强体质，提高生活质量。
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6.蜂胶对高血压的作用
高血压的病因目前仍不完全清楚，但其中一个原因是.平时摄入的脂肪过多，血液中胆固醇、甘油三酯过高形成动脉粥样硬化，使血管收缩和扩张功能产生障碍，这时就需要较高一些的血压来促进血液循环。
导致血压增高。而蜂胶具有很强的抗氧化能力，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，阻止血管硬化，而且可以有效地降低甘油三酯含量、减少血小板聚集、改善微循环，可以降低过高的血压，因而对高血压有一定的防治作用。
7.蜂胶对恶性肿瘤的作用
动物试验及实际临床应用结果证明，蜂胶确实具有很好的抗癌作用，胃癌、肺癌、肝癌、淋巴癌、白血病患者大剂量服用蜂胶后，癌细胞生长及转移得到很好的控制，病人的生存期显著延长，有些病人已完全康复。
并且还发现，蜂胶有很好的增加白血细胞的作用，白细胞在2000左右的患者在服用蜂胶一段时间后，白细胞能够恢复到5000左右。
蜂胶抗肿瘤作用，其作用机理主要是：蜂胶是免疫增强剂，能刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而提高机体的抵抗力，抑制癌细胞生长。
蜂胶中含有
