家常菜很经常,家常菜很亲切,就像你的老朋友一样,常常陪着你,做起来不复杂,吃起来很有味,每个人都有自己喜欢的家常菜,我推荐的这道沙姜糯米蒸排骨属于大肉菜,小孩子也最爱,清淡不油腻,
也无需烧烤,在蒸汽袅绕中润物细无声完成,呈现了原汁原味!
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精――工具/原料?排骨(肋排)500克左右
?糯米200克左右
?沙姜
?白糖
?生抽
?盐
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精――方法/步骤家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 1、
糯米提前用水浸泡
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 2、
排骨斩段,长度差不多5CM左右
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精_简单家常菜的做法
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 3、
斩好的排骨段放入大碗中,加入切好的沙姜
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 4、
倒入少许生抽调味
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 5、
再加少许白糖
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精_简单家常菜的做法
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 6、
用手抓匀后腌制半小时左右
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 7、
糯米泡好洗净后放入大碗中
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 8、
倒入生抽和沙姜
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精_简单家常菜的做法
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 9、
把腌制好的排骨放到糯米里滚一下,沾上糯米粒
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 10、
沾好糯米粒后依次码在另一大碗中
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 11、
锅中放好水,把大碗放入锅内隔水蒸
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精_简单家常菜的做法
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精 12、
至少两小时左右,糯米熟透软烂即可
家常菜食谱推荐--家常硬肉菜沙姜糯米蒸排骨做法 精――注意事项?糯米提前泡,这样蒸出来又软又糯
?排骨前期先腌制一下,让排骨吃进味道
?水蒸法一直要保持大火