炸蘑菇怎么做――简介
身边就有很多吃素的人,她们虽然吃素,但是也很重视营养,比如不喝奶改成喝豆浆,包饺子时在菜里面加很多炒熟的花生碎,多多的吃蘑菇。蘑菇真是个好东西啊,营养价值高,含大量的蛋白质,口感上也比较接近肉,一直以来都是出家人的必备菜。
炸蘑菇怎么做――食材
蘑菇 600g鸡蛋 2个小苏打 适量面粉 200g淀粉 100g炸蘑菇怎么做――方法/步骤
炸蘑菇怎么做 1、
蘑菇清洗干净控干水分,将蘑菇撕成细条
炸蘑菇怎么做 2、
准备配料,将辅料中除油之外的其他配料倒入
炸蘑菇怎么做 3、
加适量水抓揉均匀
炸蘑菇怎么做_油炸蘑菇
炸蘑菇怎么做 4、
锅中倒入适量油烧热,待油烧至七八成热时,一条一条的下入蘑菇进行炸制
炸蘑菇怎么做 5、
撒入辣椒面和胡椒粉晃匀即可
炸蘑菇怎么做_油炸蘑菇
炸蘑菇怎么做――注意事项
蘑菇中的水分一定要攥干,这样才好挂糊
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