调料：盐、糖、料酒、五香粉、淀粉。
1. 将鸡腿洗净、沥干水分，切成3厘米见方的滚刀块。2. 鸡腿放入碗中，加入米酒、盐（克）抹匀备用；
2、鸡腿肉块用盐、糖、料酒、五香粉腌制2小时。
3. 将盐（1克）、低筋面粉放入大碗中混合均匀；4.
加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊；5. 将鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一尼面包粉；
6.锅中放油，烧到7成热时逐一下入鸡腿肉炸至黄白色捞出，将粘连的鸡腿肉轻轻拍开、拍松。7. 油温升高至7成热时二次将鸡腿肉下锅，将鸡腿肉炸至金黄色捞出、控油
小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
主料：；鸡腿(数个)辅料：厨具：无1、鸡腿冼好用调料腌制2--3个小时2、锅里加进植物油烧热3、待油温8成热时，加入腌好的鸡腿，小火慢炸。4、待炸至两面金黄时捞出装盘小窍门：注意哦!火不能开大了，开大了会炸油。
非常简单的雪花剪纸方法――简介春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。雪是赐予大自然的棉衣，身在北方的人，可能永远不懂一个南方人对漫天飞雪的渴望，特别是广东地区的人们。今天这节DIY教程，教大家如何剪纸雪花的技巧，其实很简单，下面就一起来
调料：盐、糖、料酒、五香粉、淀粉。1. 将鸡腿洗净、沥干水分，切成3厘米见方的滚刀块。2. 鸡腿放入碗中，加入米酒、盐（克）抹匀备用；2、鸡腿肉块用盐、糖、料酒、五香粉腌制2小时。3. 将盐（1克）、低筋面粉放入大碗中混合均匀；4. 加入适量水
  超详细超简单的端午节粽子做法 2016年端午节快到了，各家各户都会亲手包起家人喜欢的粽子过节,那么粽子怎么包好看好吃呢?小编将通过图文讲解,一步步教你如何包粽子,粽子要怎么包才好看好吃,搜集各种包粽子的包法大全,
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