虽然也有令人满足的大块牛肉，但这道汤却非常酸爽清淡，让人胃口大开
鲜蔬牛肉汤的做法――工具/原料
牛肉 400g
番茄 2个
卷心菜 1/4棵
牛骨 1段
土豆 1个
香芹 3棵
洋葱 1/2只
盐 1茶匙
香叶 1片
黑胡椒 1茶
鲜蔬牛肉汤的做法――步骤/方法
鲜蔬牛肉汤的做法 1、
番茄和卷心菜洗净切滚刀块。土豆去皮，切成1cm大小的丁。香芹洗净后切寸段，嫩香芹叶也可以一同入汤。洋葱去皮切块。
鲜蔬牛肉汤的做法 2、
牛肉洗净，切成3cm见方的大块。牛骨洗净后和牛肉一同放入煮锅，加入足量冷水大火烧开，继续加热至牛肉全部变色，捞出牛肉和牛骨备用。
鲜蔬牛肉汤的做法 3、
另取锅，注入6碗水煮开，然后放入牛肉牛骨，加入香叶，调成小火加盖熬煮1小时。捞出牛骨不用，加入番茄块、洋葱块、土豆粒煮10分钟，加入卷心菜块、芹菜段煮5分钟，调入黑胡椒碎和盐。最后装饰芹菜叶。
鲜蔬牛肉汤的做法_牛肉汤怎么做
鲜蔬牛肉汤的做法――注意事项
蔬菜下锅的顺序
番茄、洋葱和土豆粒先下锅，可以使汤带酸味，更加出味，也借用土豆中的淀粉使汤变得稍许黏稠。卷心菜和芹菜后下锅可以保持蔬菜的颜色和脆嫩口感。当然，下锅顺序完全可以根据自己的需要调整。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8105030103/319078.html
更多阅读
虽然也有令人满足的大块牛肉，但这道汤却非常酸爽清淡，让人胃口大开鲜蔬牛肉汤的做法――工具/原料牛肉 400g 番茄 2个 卷心菜 1/4棵 牛骨 1段 土豆 1个 香芹 3棵 洋葱 1/2只 盐 1茶匙 香叶 1片 黑胡椒 1茶鲜蔬牛肉汤的做法
  不加水番茄牛肉汤材料：牛肉600g、番茄1200g、大蒜4个、糖少许、盐少许 不加水番茄牛肉汤的做法 1、锅里倒入足量的水，大火烧开后放进洗净的番茄，烫煮半分钟后立即捞出。 2、烫过的番茄去皮后切成块状备用。
番茄牛肉汤的做法原    料:牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g    做 法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。3、
咖喱牛肉汤的做法 制作材料：主料：牛肉(肥瘦)1500克调料：咖喱25克,盐100克,味精15克,大葱100克咖喱牛肉汤的特色：色泽深红，汤浓而鲜，牛肉酥烂入味，辣而可口。教您咖喱牛肉汤怎么做，如何做咖喱牛肉汤 1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的
当辛苦工作了一整天的家人推开门, 我喜欢让暖心又暖胃的白萝卜牛肉汤的香气轻轻弥漫。那么白萝卜牛肉汤怎么做呢?今天就给大家介绍一下具体的白萝卜牛肉汤的做法。 一 制作白萝卜牛肉汤的原料： 1.主料：牛肉500克，白萝卜50
爱华网