重庆泡椒凤爪的做法怎样制作泡椒凤爪-爱华网

主料：鸡爪、野山椒

调料：姜、米醋、水

1、鸡爪洗干净，剪掉指甲

2、洗好的鸡爪，放入滚水中煮沸，最好加一块姜一起煮

3、撇去浮沫，这样鸡爪才会没异味

4、大概10几分钟，用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久，否则会影响口感

5、用清水反复冲洗，去掉鸡爪表面的油腻，再分割成合适的段块，最后用冰水浸泡15分钟

6、鸡爪装盒倒入泡椒，最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够，可以加入了米醋、凉白开

7、盖好盒盖，放进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了

经常吃泡椒凤爪有什么坏处泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪是我们生活中的一种美食,本身是没有什么坏处的,但是在购买的时候要注意看包装袋是否漏气,是否是在保质期内,如果有问题的就千万不可食用。　　从化学角度而言，里面含有很多漂白用物质，多数都是强氧化性的，长期食用会使身体

泡椒凤爪4用餐人数：1-2人食材主料500g鸡脚配料适量泡椒适量盐适量姜片适量八角适量花椒适量料酒适量白醋制作步骤1　　准备食材。2　　将鸡脚剪去指甲3　　剁成小块

泡椒凤爪的做法：材料：鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒。做法：1、先将凤爪洗干净，并对半切开,备用。2、锅里放水，烧开，倒入凤爪，放盐（多一点，因为水多，不容易进味道），最重要的一步不要忘了，倒入黄酒，这是去腥味的。水开后再煮七－九分钟起

正月里和妹妹们相聚的那段日子，要说吃得最多的小菜，那就是泡椒凤爪，这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它，有时候晚上大家一起喝酒，那更是少不了。不逛街的日子，就常常三姐妹挤在一个沙发上，眼睛看电视、嘴里聊家常，手上吃

 　　四川泡椒的做法　　四川泡椒凤爪的做法——材料准备　　主料：483克胡萝卜180克芹菜130克莴笋335克洋葱1/2个甜椒50克　　辅料：水550克食盐50克米醋30毫升泡野山椒1瓶姜7克花椒2克　　四川泡椒凤