美食总是在身边,如果你嫌弃自家的饭菜不好吃,一定不是材料不够丰富,而是你没有用善待跟发现的眼睛去看它们。
好吃的东西,也不乖戾。不是只有大师傅才可以做出震惊四座的料理,如果我们多一点点耐心,去把寻常的食材用心对待,你也许就会明白:人人都能烹饪,是多么朴实的一句真理。
传统节日一到,山珍海味又是满盆满钵,让人望而生畏。生活多美好啊,我们再也体会不到妈妈小时候那种盼望节日的复杂心绪。当然也有朋友念叨着已经厌倦了过年,除了要变老一岁,其中一个最主要的原因,就是食物似乎成了负担。
如果只是油腻的负担,那么,尝试下这个超级清爽、健康消腻又美味的寿司吧!没有难得的食材、没有复杂的工序,只要一点小小的耐心,美食即刻呈现!
两元做一大盒寿司健康消腻又美味――方法/步骤两元做一大盒寿司健康消腻又美味 1、
需要原料:豆腐300克、胡萝卜1根、香菜一小把、葱叶2根、寿司米饭一杯、海苔2张。
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胡萝卜切末,香菜、葱叶切末,加入少量盐味精调味拌匀。
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豆腐用刀背碾碎,同样按个人口味,加入少量盐味精调味拌匀。
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铺平海苔,用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3,压匀压实。
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如图5,在寿司米饭上,铺上拌好的豆腐。
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在豆腐上,再分别铺上香菜和胡萝卜丁。
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用竹帘延下端,向上慢慢卷起,不要立即就切,放置5分钟,让米饭充分定型好再分割。
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用锋利的刀,沾上水,把寿司分割成段就可以吃了。