这道简单的金针菇炒肉，方便又美味，而且营养丰富，金针菇被称为“增智菇”能促进儿童生长发育，增强记忆，提高智力。
金针菇炒肉做法――工具/原料主料：瘦猪肉，白菜，青椒，蒜，葱各适量。
配料：醋油、醋、植物油 、盐、味精、生粉等适量。
厨具：锅、盘子等等。
青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。
将金针菇切去尾部后洗净挤净水分后，切成段待用。
金针菇炒肉做法_金针菇炒肉
将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。
将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入切好的葱、蒜和姜，进行爆香。
加入金针菇一起翻炒，一直炒到金针菇变松软，然后倒入事先炒好的肉一同翻炒。
金针菇炒肉做法_金针菇炒肉
出锅前加入入盐、鸡精、酱油进行调味，翻炒均匀后即可。
好几天没做饭，不知道吃点啥，爸爸胃不舒服，妈妈天天熬粥配咸鸭蛋！前天我们家自己也腌了好多的咸鸭蛋，用的是博客里一位亲，传授的五香咸鸭蛋保证出油的方子。希望能给力！！鸭蛋40天才会好！好期待哦，等我老公回家的时候，鸭蛋估计也能吃了，鸭蛋，老
自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片，然后写日志，这不仅是一种乐趣，也是对自己日常生活的一个记录，偶尔看看以前的日志，觉得也是蛮好玩的，原来某月的某一天自己和家人发生了这样、那样的一些事，哈哈，有意思！你们觉得呢？主料：；金针菇(适
主料：；金针菇(一把)；猪肉(适量)辅料：厨具：无1、肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。2、金针菇洗净，切段。3、锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。4、放肉炒，加少量面酱，炒至肉变色。5、加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。
主料：；金针菇(200克)辅料：；香菇(2朵)；鸡蛋(3个)厨具：炒锅1、先把金针菇洗净，去掉老的根。2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。3、锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。4、翻炒均匀。5、放入香菇丝翻炒。6
我家宝宝喜欢吃金针菇，我也就非常喜欢买金针菇了，因为金针菇本身含锌高，我家宝宝一直有点缺锌，正好补补，呵呵，而且金针菇能促进儿童智力发育，还有健脑的作用，所以多给孩子吃点金针菇好处大大滴哟...... 今天要分享的这个金针菇炒肉丝，做法
爱华网