莴笋的做法大全 莴笋炒肉的完整做法

莴笋炒肉的完整做法――简介

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,所富的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常用于炒肉,口感鲜嫩。

莴笋炒肉的完整做法――工具/原料

莴笋炒肉的完整做法 1、

莴笋


莴笋炒肉的完整做法 2、

猪肉


莴笋炒肉的完整做法 3、

辣椒


莴笋炒肉的完整做法 4、


莴笋炒肉的完整做法 5、

?蒜

莴笋炒肉的完整做法――方法/步骤

莴笋炒肉的完整做法 1、

将红辣椒洗净切块,姜、蒜切片;


莴笋炒肉的完整做法 2、

莴笋削去皮,切菱形细片;


莴笋炒肉的完整做法 3、

猪肉洗净,将瘦肉与肥肉分开;


莴笋炒肉的完整做法 4、

再将瘦肉与肥肉分别切片,瘦肉不可太厚;

莴笋炒肉的完整做法_莴笋炒肉的做法


莴笋炒肉的完整做法 5、

锅内入少许底油,注意一点点既可,关小火倒入肥肉慢慢炼油;


莴笋炒肉的完整做法 6、

肥肉烧至变色后转开大火倒入姜蒜爆香,再把瘦肉倒入翻炒;


莴笋炒肉的完整做法 7、

待瘦肉也变色后倒入切好的莴笋片和辣椒,继续翻炒几下:

莴笋炒肉的完整做法_莴笋炒肉的做法

莴笋的做法大全 莴笋炒肉的完整做法

莴笋炒肉的完整做法 8、

加入料酒、鸡精等再炒几下既可出锅:

  

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