绿豆有清热解毒,降火消暑的功效,适合在夏天食用,用绿豆和大米做粥即可防暑,又可冰镇成可口的美食。
夏季多喝绿豆粥好处多多,因为绿豆中含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,有十分高的营养价值。
煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮,也可以用电饭煲焖煮,方便快捷,具体方法如下:
怎样煮绿豆粥――原料和工具
绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲
怎样煮绿豆粥――步骤/方法怎样煮绿豆粥 1、
将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。
怎样煮绿豆粥 2、
将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加
怎样煮绿豆粥 3、
电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。
怎样煮绿豆粥 4、
等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。
此法适合喜好睡懒觉的人,因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候,不用担心溢出问题,做出来的粥的口感也不错。
怎样煮绿豆粥_绿豆粥
怎样煮绿豆粥――注意事项绿豆忌食人群:
正在服药的人,由于绿豆具有解毒作用,影响治疗
月经期妇女,她们体质偏差,容易伤害脾胃
食物相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食