清炖羊肉怎么做?――简介
羊肉汤是山东单县最有代表性的传统名吃。汤质优美,不膻不腥,味道鲜美异常,营养价值很高,也可作食疗品,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、营养不良有很大作用,自己做羊肉汤,不必担心卫生问题。
清炖羊肉怎么做?――食材
带骨羊肉 1500g葱姜 适量八角 2个香菜 1棵醋 适量清炖羊肉怎么做?――方法/步骤
清炖羊肉怎么做? 1、
将带骨羊肉多浸泡一回,去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开
清炖羊肉怎么做? 2、
葱切长段,姜切片,葱切葱末,香菜切末
清炖羊肉怎么做?_清炖羊肉的做法
清炖羊肉怎么做? 3、
锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时
清炖羊肉怎么做? 4、
撇去浮沫,再倒入羊肉,放入八角、葱段、姜片
清炖羊肉怎么做? 5、
煮开后撇沫加盐调味,喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可
清炖羊肉怎么做?_清炖羊肉的做法
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