做拌饭最重要的是辣酱,辣酱是灵魂,决定拌饭的味道。而且鸡蛋一般只煎一面,拌的时候把生蛋黄和米饭搅匀,又香又滑,但是考虑孩子,我还是把蛋煎透了,一样的好吃,焖的一锅饭吃得精光,以后还是少做拌饭,太费米了。
怎样做没有石锅的石锅拌饭――工具/原料
黄豆芽 干蕨菜 元葱 胡萝卜 小白菜 鸡蛋 米饭 甜辣酱怎样做没有石锅的石锅拌饭――步骤/方法
怎样做没有石锅的石锅拌饭 1、
材料洗净
怎样做没有石锅的石锅拌饭 2、
豆芽和小白菜用开水焯一下,元葱胡萝卜切丝,干蕨菜煮软
怎样做没有石锅的石锅拌饭 3、
用平底锅煎两个蛋,外面都是放一个蛋,自己家做实惠为主
怎样做没有石锅的石锅拌饭_石锅拌饭的做法
怎样做没有石锅的石锅拌饭 4、
准备一碗新出锅的米饭,我今天做的是二米饭
怎样做没有石锅的石锅拌饭 5、
把蔬菜摆好,上面舀上辣酱,撒点辣白菜,
怎样做没有石锅的石锅拌饭 6、
最后铺上煎好的鸡蛋,拌饭就成功了。
怎样做没有石锅的石锅拌饭_石锅拌饭的做法
怎样做没有石锅的石锅拌饭――注意事项
我试过好几种辣酱,比如家良还有一种甜辣酱,还有一种袋装的辣酱,最后我认定我图上的辣酱最好吃。
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