红烧咸鱼怎么做好吃――简介
红烧鱼一般人常吃。可是红烧咸鱼吃的人就相对少一点，万一烹饪的不好，整个菜也会变得咸而无味，下面介绍红烧咸鱼较好的做法。
红烧咸鱼怎么做好吃――食材
咸鱼 一条尖椒 适量叉烧酱 适量料酒 适量辣椒酱 适量大蒜 适量姜 适量酱油 适量白糖 适量醋 适量鸡精 适量红烧咸鱼怎么做好吃――方法/步骤
红烧咸鱼怎么做好吃 1、
咸鱼 事先水漂一下，把咸味漂淡一点
红烧咸鱼怎么做好吃 2、
咸鱼切成小块备用。
红烧咸鱼怎么做好吃_咸鱼怎么做好吃
红烧咸鱼怎么做好吃 3、
热锅加油。
红烧咸鱼怎么做好吃 4、
把蒜末，姜末，一起倒入锅里爆香。再把将咸鱼块下锅。
红烧咸鱼怎么做好吃 5、
煎至鱼块外表酥黄。
红烧咸鱼怎么做好吃_咸鱼怎么做好吃
红烧咸鱼怎么做好吃 6、
汤锅加水，加辣椒酱，叉烧酱，料酒。
红烧咸鱼怎么做好吃 7、
汤底开后，将煎好的鱼块下锅。
红烧咸鱼怎么做好吃 8、
煮至汤底收汁时，加入尖椒片。
红烧咸鱼怎么做好吃_咸鱼怎么做好吃
红烧咸鱼怎么做好吃 9、
加入其它作料适量，拌至入味即可。
红烧咸鱼怎么做好吃 10、
一份酱香浓厚的红烧咸鱼块完成。
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