清炒藕片的原料：鲜藕
清炒藕片的配料：红椒、姜、葱
清炒藕片的调料：盐、色拉油、白醋
1、准备好鲜藕段，葱，红椒和姜;
2、鲜藕去皮。 可以用筷子刮去薄皮;
3、将藕斜切成薄片;
4、将藕片过清水，漂洗，沥干水分;
5、锅里放姜和红椒炒香;
6、倒入藕片，淋上少许白醋翻炒;
7、藕片炒断生后，加盐调味;
8、当藕片炒到颜色通透时，再次加少许白醋，起锅后撒上葱花增香。
9、完成。
1、炒藕片忌用铁器，而应该用不粘的平底锅，这样炒出来的藕不会变黑。
2、藕切片后放入烧开的水中片刻，捞出后放在清水中清洗，可使藕不变色，还能保持爽脆。炒藕时速度要快，爆炒几下即可出锅。3lian.com/
1、口鼻容易出血的人，可多吃些藕，有收敛止血的功效。3lian.com/
2、生藕具有清热解渴，止血化痰的功效，可治疗肺炎、肠炎、肺结核、妇女血崩等症。藕煮熟后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血止泻的功效。
1、生藕性偏凉，产妇不宜过多食用。
2、秋天的藕不宜生吃。
冬瓜别名：白瓜，水芝，地芝，枕瓜，濮瓜，白冬瓜，东瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。冬瓜的做法大全 冬瓜的功效与作用 食物相克表列表模式冬瓜
清炒的素菜，吃起来很脆，而且属于快炒的，我比较懒，所以经常做这个菜给老公吃，哈哈主料：；芸豆(250克)辅料：；大蒜(2-3个)；辣椒(2个)；姜丝(少量)厨具：电磁炉、炒锅1、芸豆斜切丝，大蒜拍碎，辣椒切丝，因为我吃不了太辣，所以放的比较少，大家可
生菜清炒，清脆爽口。可以消消火气。主料：；生菜(250克)辅料：厨具：炒锅1、生菜洗净沥水。2、把沥掉水的生菜切成一段段的。3、备好蒜末，花椒。（花椒可不加）4、油锅炒香蒜末和花椒。5、将生菜倒入锅内。6、开大火
清炒山药的做法大全――简介 山药味甘，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、腰膝酸软、下肢痿弱
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