炸丸子的做法大全――简介
炸丸子的做法大全,炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用,也可以做成丸子汤。
炸丸子的做法大全――食材
萝卜 适量面粉 适量十三香 适量干淀粉 适量南德 适量鸡精 适量虾皮 适量盐 适量炸丸子的做法大全――方法/步骤
炸丸子的做法大全 1、
素丸子:
将萝卜洗净去皮,将萝卜刨成丝后,再切几下,切的小一点,放上葱花,
炸丸子的做法大全 2、
放一半面粉,再放一半干淀粉,
炸丸子的做法大全_炸丸子的做法
炸丸子的做法大全 3、
放十三香、南德、鸡精、虾皮、盐,加入清水搅拌均匀,水不要多了,稠一些,
炸丸子的做法大全 4、
锅内放油,七成热下锅,
炸丸子的做法大全 5、
将丸子炸成金黄色捞出即可。
炸丸子的做法大全_炸丸子的做法
炸丸子的做法大全 6、
肉丸子
将猪肉洗净剁碎,放入五香粉,葱花,料酒,生抽,盐,鸡精,水淀粉搅拌均匀腌制一会,锅中放入适量的食用油,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出即可。
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