冰糖梨水(我们更多的时候是叫冰糖雪梨),其味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。做法简单,功效很大,平时在家给咳嗽之用饮用。
冰糖梨水怎么做 1、
多晶冰糖
冰糖梨水怎么做 2、
梨2只
冰糖梨水怎么做 3、
枸杞或红枣
冰糖梨水怎么做 4、
水
冰糖梨水怎么做――方法/步骤冰糖梨水怎么做 1、
尽量选汁多皮薄的那种梨,将梨且成小块,不要太小,否则易炖烂;
冰糖梨水怎么做 2、
冰糖用多晶的,不要单晶的。单晶的呈半透明、纯白色小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。平时买糖也最好选那种微黄的。
冰糖梨水怎么做 3、
将枸杞或红枣洗净,如果是那种很干的大红枣,建议先稍泡发。
冰糖梨水怎么做 4、
在锅里放入适当的冷水,快烧开时加入适量冰糖;
冰糖梨水怎么做_冰糖梨
冰糖梨水怎么做 5、
继续小火加热,稍后加入备好的梨,继续小火慢炖,约20-40分钟关火即可;
冰糖梨水怎么做 6、
中途可加入枸杞或红枣;倒出放在一旁待凉了再喝