胡萝卜跟羊肉向来是最好的搭配,滋补又润燥,适合秋冬食用哈~
胡萝卜炖羊肉的做法――工具/原料羊肉500克
胡萝卜一根
洋葱一个
盐适量
十三香粉适量
肉苁蓉2克
枸杞10克
姜片
料酒
胡萝卜炖羊肉的做法――方法/步骤胡萝卜炖羊肉的做法 1、
羊肉斩块,用热水冲洗干净备用
胡萝卜炖羊肉的做法 2、
锅里加满水,放入羊肉,姜片,料酒开火焯一下羊肉,记得一定要冷水下锅
胡萝卜炖羊肉的做法 3、
羊肉焯水的过程我们开始准备胡萝卜,胡萝卜洗净,不用去皮,切滚刀块
胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉的做法 4、
羊肉焯至变色就关火捞出
胡萝卜炖羊肉的做法 5、
肉苁蓉2克,肉苁蓉是一味中药,一般药房都有,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,但是一道菜里不能多放,最多2克。
胡萝卜炖羊肉的做法 6、
洋葱一个
胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉的做法 7、
?洋葱一切四瓣,因为要放汤里炖,所以不能切的太小?
胡萝卜炖羊肉的做法 8、
?羊肉,胡萝卜,洋葱,肉苁蓉都放高压锅里,注水是羊肉的2倍左右?
胡萝卜炖羊肉的做法 9、
?加十三香粉适量,一般2,3克就够了。然后盖上锅盖,上汽之后转小火再煮30分钟。?
胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉的做法 10、
?开盖之后撒上枸杞,加盐?调味就好了。