?剩下的米饭怎么吃?当然是做蛋炒饭了,既能把剩米饭解决了,又能吃到香喷喷的美味。做蛋炒饭用的米不能太软了,否则蛋炒饭很黏糊不好吃。下面小编分享一下自己做蛋炒饭的方法。
怎样做蛋炒饭好吃? 精――工具/原料?米饭,盐,火腿,黄瓜,葱,鸡蛋,花生油
怎样做蛋炒饭好吃? 精――方法/步骤怎样做蛋炒饭好吃? 精 1、
火腿,黄瓜切成小丁。葱切成碎块。
怎样做蛋炒饭好吃? 精 2、
提前把粘成一体的米饭用勺子分成小块,方便一会儿用。要不然放到锅里再用铲子铲比较费劲了。
怎样做蛋炒饭好吃? 精_如何做蛋炒饭
怎样做蛋炒饭好吃? 精 3、
取适量的鸡蛋磕到碗里,然后放入适量的细盐并搅拌均匀。
怎样做蛋炒饭好吃? 精 4、
锅烧热,放入适量花生油,当油烧到七八成热时放入鸡蛋煸炒。当鸡蛋炒至六七成熟时即可盛出来备用。
怎样做蛋炒饭好吃? 精_如何做蛋炒饭
怎样做蛋炒饭好吃? 精 5、
重新把锅刷洗干净后,再放入油,烧热后放入火腿块、黄瓜块、葱等煸炒。
怎样做蛋炒饭好吃? 精 6、
炒出香味后放入米饭,继续翻炒。并用铲子再叉一叉,让米饭炒透了。
怎样做蛋炒饭好吃? 精 7、
最后放入适量的细盐,再翻炒几下,如果米饭太干可以再倒入少量的水,继续翻炒一会儿后即可出锅了。
怎样做蛋炒饭好吃? 精_如何做蛋炒饭
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由于做饭用的是铁锅,所以显的很黑,但是比起其它不粘锅之类的锅要好很多哦,铁锅能补充一定铁元素,而且常用不会产生有害物质。
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