糖蒜好吃不贵,而且制作简单,一直都是大蒜收获之后的首选小菜。本文就如何腌制糖蒜介绍一下流程,共有需要的网友参考。
怎样腌糖蒜简单好吃 精――工具/原料新蒜
红糖
香醋
食盐
玻璃罐
怎样腌糖蒜简单好吃 精――步骤/方法怎样腌糖蒜简单好吃 精 1、
将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:
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将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:
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建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:
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泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:
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红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:
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将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存。大约静放一周左右,就可以启封食用了:
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腌好的蒜,漂亮,好吃!
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怎样腌糖蒜简单好吃 精――注意事项
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