大马哈鱼的做法――简介
大马哈鱼营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品
大马哈鱼的做法――食材
大马哈鱼 2条鸡蛋液 适量生粉 适量橄榄油 适量料酒 适量姜粉 适量盐 适量大马哈鱼的做法――方法/步骤
大马哈鱼的做法 1、
把大马哈鱼解冻后,用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。
大马哈鱼的做法 2、
平锅烧热,放入橄榄油。
大马哈鱼的做法 3、
把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面,两面都微黄即可。
大马哈鱼的做法 4、
也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉,这样煎出来的鱼也很柔软
大马哈鱼的做法_大马哈鱼的做法
大马哈鱼的做法 5、
出锅啦,美味的马哈鱼
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