爱华网简介 木槿花是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。 木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话，它的营养价值更高。
木槿花粥
特点：食之清爽可口，具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
糯米 50g木槿花 10朵冰糖 适量木槿花怎么吃――方法/步骤
木槿花怎么吃 1、
准备食才
糯米洗净，用清水浸泡1个钟头.
木槿花去杂质
木槿花怎么吃 2、
木槿花用清水浸泡30分钟，洗净
木槿花怎么吃 3、
取砂锅，放适量清水，放下糯米大火煮开，小火40分钟
木槿花怎么吃_木槿花
木槿花怎么吃 4、
把木槿花放入锅内
木槿花怎么吃 5、
中火3分钟
木槿花怎么吃 6、
放入白糖，搅拌均匀即可
木槿花怎么吃_木槿花
木槿花怎么吃――注意事项
防止粘锅底，常常搅拌一下哦。
