韭菜炒鸡蛋的做法 #我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法

#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法――简介

韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法――工具/原料

鸡蛋,韭菜

?油,盐

#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法――方法/步骤

#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 1、

将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐:


#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 2、

把韭菜洗干净,切成段:

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#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 3、

热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻。如果你想更香一点,可在此时先加入少许碎姜:


#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 4、

锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿:

#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法_韭菜炒鸡蛋


#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 5、

把韭菜放倒入锅中,大火炒,加盐炒到八分熟的样子:


#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 6、

加入鸡蛋,再炒几下,就可以起锅了:


#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法 7、

色美味鲜啊:

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