爱华网骆驼对咱们来说都不生疏，可是喝过骆驼奶的人恐怕没有几个。材料闪现，骆驼奶的养分成分十分接近人奶，比牛奶愈加有利于身体安康。在阿拉伯区域，骆驼奶被称为“沙漠白金”。由于打开缓慢，其时，骆驼奶在国内国际商场上求过于供，而整个商场的潜力高达百亿美元。
闪现生命之刚烈
骆驼被国际公认为沙漠之舟，耐饥耐渴、性情温顺、不畏风沙、善走沙漠。骆驼能吃其他动物不吃的多刺植物、灌木枝叶和干草，有惊人的耐力，在气温50℃、失水达体重的30％时，还能20天不饮水；而且负重200公斤，以每天走75公里的速度连行数天。骆驼是日子在荒漠和半荒漠区域的重要畜种，在长时间的进化过程中其机体规划、器官功用和日子习性都形成了许多特性，以习气一起的荒漠条件，面临恶劣的自然环境具有了刚烈的生命力！
在中国古代传说中，骆驼被称为“全兽”，由于它归纳了十二生肖的一些生理特征：“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾”。因此有人称骆驼具有其他动物优良的生命基因。这些年，在牛奶业屡出问题的状况下，骆驼奶作为一种新的高档奶制品开始进入咱们的视界。
?骆驼奶，生命之源
骆驼奶关于许多中国人来说较为生疏，但在许多国家它已被视为一种不行代替的养分品。在俄罗斯、哈萨克斯坦和印度，医师将其当成一种处方推荐给身体虚弱的患者；在非洲，咱们常常主张艾滋患者饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力；在海湾阿拉伯国家，咱们认为它还具有滋阴壮阳的效果。
材料闪现，骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克；含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0．016个单位。此外，骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。
骆驼奶营养价值_骆驼奶
不仅如此，骆驼奶还具有必定的医疗价值。德国奶制品教授马尔巴赫说：“ 骆驼奶能够协助糖尿病患者削减对胰岛素的需要，对婴儿也很有利，由于它是一种非过敏的奶，此外，咱们还证明了骆驼奶抵消化道溃疡，高血压等疾病都有医疗辅佐效果。”
工业潜力无量
据记者知道，其时骆驼奶无论在国内仍是国外都处于求过于供的状况。联合国粮食及农业安排指出，国际商场上骆驼奶的需要远远大于供给，国际捐助方和投资者应当选用办法大力推进骆驼奶工业的打开。
联合国粮农安排奶制品教授贝尼特早年这样评估：“全球关于骆驼奶有着无量的需要。潜在的消费者在阿拉伯国家就达2亿人之多，能够说骆驼奶就是金钱。”他说，“一只骆驼一天只能产大概5升的奶，但经过科学的喂食、处置以及饲料改进，可将一只骆驼的日产奶量提高到20升，依照每升骆驼奶1美元核算，全球商场的潜力将抵达100亿美元。”
而中国2005年骆驼奶产值14400吨，仅占国际总产值的1.10%。骆驼奶工业有无量的商场潜力，特别是在新疆区域。在新疆骆驼奶开发有着无量的潜力，由于养骆驼成本低、耐粗饲，每年只需冬春两季人工养殖，其他时节能够把骆驼放到户外自在进食，戈壁滩上遍地的骆驼刺是它独爱的美食。
有人会问：“骆驼奶会和牛奶相同具有丰富的养分吗？”其实，骆驼奶是最接近人乳的一种动物奶。年少骆驼要习气自然条件恶劣的沙漠，就必须取得极具养分价值和免疫能力的奶水。中国乳制品协会教授陈渝介绍，骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C含量是牛奶的三倍， 1升骆驼奶含52单位胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0．016单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。骆驼奶关于许多人来说较为生疏，但在许多国家它已被视为一种不行代替的养分品。在非洲，咱们常常主张身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农安排称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还富含许多人体所需的不饱满脂肪酸、铁和维生素B。尽管滋味比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜欢，一起，骆驼奶还为游牧民族供给了一个添加的收入来历。牛奶由于养分丰富而倍受青睐，是许多人每日的重要养分来历。骆驼奶的营养价值养分成分绝不亚于牛奶，可认为广大牧民带来无量的经济收益。骆驼奶高钙，饱满脂肪酸低，乃至还具有医疗价值。骆驼奶是十分安康的商品，骆驼奶能够协助糖尿病患削减对胰岛素的需要，对新生儿有利，由于它不含过敏原，也证明骆驼奶抵消化性溃疡病患有利，对高血压也有协助。一旦骆驼奶的出产与品管更具方案，或许在不久的将来，国际各地的咱们都能够有机缘一尝骆驼奶的甘旨香醇。其时，联合国粮农安排正大力推进骆驼奶在西方国家的出售，由于骆驼奶是沙漠区域贫穷居民的收入来历之一。
骆驼奶营养价值_骆驼奶
