米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒，滋阴补肾的功效。不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益米酒煮鸡蛋的做法――工具/原料
米酒煮鸡蛋的原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟
米酒煮鸡蛋的配料：糯米酒
米酒煮鸡蛋的调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许米酒煮鸡蛋的做法――步骤/方法
米酒煮鸡蛋的做法 1、
1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用；
米酒煮鸡蛋的做法 2、
2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热；
米酒煮鸡蛋的做法 3、
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟；
米酒煮鸡蛋的做法 4、
4、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。
米酒煮鸡蛋的做法_米酒煮鸡蛋
米酒煮鸡蛋的做法――注意事项
适合给身体虚弱的人滋补，特别是冬天和春天两季。
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