秋冬季节干燥易上火,像我这样有点湿热的体质,不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤,清淡的滋味,喝着特别舒服,给身体补充优质的水分和营养。
冬瓜排骨汤的做法――工具/原料
排骨2斤
冬瓜2斤
生姜4片
盐适量
冬瓜排骨汤的做法――步骤/方法
冬瓜排骨汤的做法 1、
排骨斩断备好。
冬瓜排骨汤的做法 2、
排骨洗净。
冬瓜排骨汤的做法 3、
将排骨放入高压锅。
冬瓜排骨汤的做法 4、
高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。
冬瓜排骨汤的做法_如何做冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的做法 5、
高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。
冬瓜排骨汤的做法 6、
冬瓜去皮切方块;姜片备好。
冬瓜排骨汤的做法 7、
待高压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。
冬瓜排骨汤的做法_如何做冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的做法 8、
汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂,装盘,撒上葱花上桌。
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