苦菊味略苦，颜色碧绿具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。在孕妇怀孕初期有呕吐症状时可以吃一些凉拌苦菊，可以减轻呕吐的症状。
主料
250g苦菊
配料
10g蒜泥
10ml醋
10ml美极鲜
5ml香油
苦菊洗净控干水分。
蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。
浇在洗好的苦菊上拌匀。
凉拌苦菊的做法_苦菊的做法
盛盘，再浇上少许香油即可。
一份美味的凉拌苦菊就做好了。
孕妇饮食，不要加味精。
喜欢辣椒的孕妇可以稍微加些辣椒油。
3月DIY课程 3月免费课方便版手撕牛肉的做法------辣香手撕牛肉（推荐，特别好吃）原料：熟牛肉300克紫皮洋葱半个 胡萝卜半根 香芹1根小米椒5个葱姜蒜末各1茶匙（5克）调料：辣椒酱2茶匙（10克）干淀粉2茶匙（10克）生抽1茶匙（5ml）糖1茶匙（5克）白芝麻1/3茶
  苦菊的功效与作用 防治贫血，消暑保健 苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 清热解毒，杀菌消炎 苦菊中含有
  苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。 苦菊的营养价值 1、苦菊中
用料 广东腊肠3根，干香菇3-4个，香米2勺，生抽15克，花生油30克 电饭锅版香菇腊肠饭的做法 将干香菇和腊肠备好，洗净 干香菇用温水泡发至心变软，然后和腊肠一起切成小粒备用 将香米洗净，用泡发香菇的水加入电饭锅内
  桃仁凉拌苦菊是一道有着清热降火，益智补脑等作用，能润肠通便，养肝补肾的简单家常凉拌菜。苦菊虽有微苦，但补心养肝的效果非常的好，加上有益智补肾等功效的核桃仁，这道桃仁凉拌苦菊不仅是儿童健康成长的佳肴，也是大人的健康保健菜
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