创意水果拼盘教程橙子 创意水果拼盘教程

创意水果拼盘教程――简介

夏天马上就要到来了,同学或者朋友聚会的时候, 不如制作一个既简单又漂亮的水果拼盘,为你们的开心的气氛增添一些小清新吧~!

创意水果拼盘教程――食材
西瓜 适量哈密瓜 适量苹果 适量提子 适量香蕉 适量橙子 适量牙签 适量盘子 一个水果刀 1把创意水果拼盘教程――方法/步骤

创意水果拼盘教程 1、

将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。


创意水果拼盘教程 2、

将西瓜切成适当大小的块状。

创意水果拼盘教程_创意水果拼盘


创意水果拼盘教程 3、

用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4.


创意水果拼盘教程 4、

再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。


创意水果拼盘教程 5、

将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

创意水果拼盘教程_创意水果拼盘

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创意水果拼盘教程 6、

将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。


创意水果拼盘教程 7、

牙签上放个提子,摆好造型。


创意水果拼盘教程 8、

提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。

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创意水果拼盘教程 9、

切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。


创意水果拼盘教程 10、

将提皮插入顶部的划刀处。


创意水果拼盘教程 11、

摆好造型。

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创意水果拼盘教程 12、

橙子切成一半,再切四瓣。


创意水果拼盘教程 13、

平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。


创意水果拼盘教程 14、

将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

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创意水果拼盘教程 15、

苹果切一块。


创意水果拼盘教程 16、

然后斜刀切一刀,直刀切一刀。


创意水果拼盘教程 17、

切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。

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创意水果拼盘教程 18、

把苹果横过来,切掉两头,切成块状。


创意水果拼盘教程 19、

摆出造型。


创意水果拼盘教程 20、

苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

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创意水果拼盘教程 21、

摆出造型。

创意水果拼盘教程――注意事项

不同的容器有不同的摆法。

像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。

  

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