主料：鸡腰子300克,鸭血(白鸭)200克
辅料：豆豉30克,酸白菜30克
调料：豆瓣15克,大葱10克,盐5克,味精2克,白砂糖3克,色拉油20克,淀粉(玉米)5克
鸡肾鸭血的做法：
1. 鸡肾去筋膜，氽热待用；
2. 鸭血改成菱形块；
3. 锅内下油少许，加水豆豉、酸菜等炒出味，加鲜汤吃味；
4. 放入鸡肾、鸭血同烧至入味，收汁装盘，撒上小葱花即可。
鸡肾鸭血的制作要诀：1. 烹制此菜前，可将氽过的鸡肾用吃味的鲜汤浸泡入味；
2. 烧制时间不宜过长，以防鸭血过老。
食物相克酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
主料：；老鸭子(适量)；笋干(适量)辅料：；香菇木耳(适量)；红枣(适量)；火腿芯(适量)；莲子(适量)厨具：无1、笋干用的是雷笋盐腌制的那种,中途需要换下水,泡好切小段,做鸭煲用这个笋是最地道的。2、鸭子处理干净,因为是土的鸭子
裙带菜鸭血汤的做法――简介这可是一堂生动的食物课堂哦，嫩嫩软软的鸭血和长得跟海带差不多的裙带菜对宝宝来说，都是新鲜的，从没见过的食物，爸妈可以发挥你们的好口才讲解给宝宝听哦。裙带菜鸭血汤的做法――工具/原料鸭血 150g 裙带
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