【主料】
西芹150g、豆腐干1块
【辅料】
食盐适量、白糖适量、味精适量、香油适量、花椒粒适量、红尖椒2个
【做法】
1.食材：西芹、豆腐干、红尖椒
2.西芹洗净去老筋
3.去了老筋的西芹切成丝。(每段从中间片薄，更容易切)
4.豆腐干切丝。
5.切成丝的西芹入沸水中焯一下。
6.焯过水的西芹捞出 放入凉白开中过凉。
7.豆腐干也焯水捞出备用。
8.红尖椒去籽切成丝。
9.焯过水的西芹、豆腐干丝、红椒丝放入大一些的盘中，加入食盐、味精、少许白糖调味。
10.加入香油拌匀。
11.锅中放油，放入花椒粒小火炸出香味后，捞出花椒粒不用。
12.烧至油稍微冒烟后，浇在拌好的西芹上即可。
爱华小贴士：
西芹筋脉口感不好，一定要撕去西芹的筋脉。
营养：
1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。
临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效
2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁
3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
  【主料】 西芹150g、豆腐干1块 【辅料】 食盐适量、白糖适量、味精适量、香油适量、花椒粒适量、红尖椒2个 【做法】 1.食材：西芹、豆腐干、红尖椒 2.西芹洗净去老筋 3.去了老筋的西芹切成
糖醋咕噜肉，又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一，色泽金黄，肉块外裹着一层糖醋芡，香脆微辣，略带酸甜，开胃可口，四季适宜。此菜始于清代。以下是小编为大家整理的关于糖醋咕噜肉的做法及营养价值，供大家参考!糖醋咕噜肉的做法用料：去皮五
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。牛奶面包应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你烤箱牛奶面包的做法教程。烤箱牛奶面
豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。你想自己动手做好吃的鱼头豆腐汤吗?现在，小编来告诉你家常玉米鱼头豆腐汤的图解做法。玉米鱼头豆腐汤的食材准备主料草鱼头1个甜玉米1根内脂豆腐150g辅料
皮肤不是很好，而且整个人看上去比较胖，那么可以通过饮食调理来进行减肥。下面小编给大家介绍美容减肥粥的做法，希望对你有用!美容减肥粥的做法一、小黑菜木耳粥——浑陈减脂材料：木耳30克，小黑菜250克，糯米100克做法：将材料减火烧沸后
爱华网