爱华网既然题主想要“系统”的学习心理学，那么，我就假设题主有恒心有毅力把心理学的枝枝脉脉都捋清楚，这样很简单，把一个心理学本科生的培养计划列上来即可，基本是最系统的了。
然而，题主可能拿起一本《人体解剖生理学》（一般都是心理学专业学生最基础的必修课），看到神经、神经元、神经盘、神经板、神经细胞、神经纤维、神经冲动、神经回路、神经中枢、中枢神经、脑神经、脊神经、植物神经、交感神经、副交感神经之类的词汇后，把书一扔：“这都什么鬼！”
于是题主就把刚买的一摞书都论斤卖，从此心理学是路人。这绝不是我辈心理学子希望看到的。
然而也不能上来推荐诸如《哄破女人的心理防线》、《性心理》、《微表情读心术》之类的，万一题主边学边做，最后和妹纸探索人类起源去了，从此转投生物学。这也绝不是我辈心理学子希望看到的。
所以，我觉得，“系统”还应该包括一个循序渐进的过程，符合学习的规律。
第一阶段：窥探阶段
以前上学的时候，老师总说要“带着问题去看课文”，所以，题主开始看心理学的时候，推荐先从《改变心理学的40项研究》这本书看起。
首先这本书趣味性较强，有很多有趣的实验，枯燥的理论相对而言较少，对于初学者比较容易接受，而且“实验”这一名词本身就带有探索的意味，能激发读者看下去一起寻找答案；且不需要学科基础知识也能看懂，心理负担轻；而且书不厚！这是重点！教科书动不动500页太痛苦了好吗！！！
其次，这本书算是心理学的浓缩精华。结构上，囊括了生理、知觉、发展、人格、社会等等心理学细分领域；内容上，40个实验都是最著名、最重要或是最具影响的，将来会不止一次的在不同细分领域的教科书上遇到，算是先告诉你心理学科的知识“点”，让你有方向去完善成知识线、面、体；最后，我觉得最重要的，方法上，告诉读者心理学的基本研究方法——实验！心理学是一门科学！要入门首先要纠正“你是学心理学的那你猜猜我正在想什么”的这种把心理学当玄学的错误认知，树立正确的学科观念！如果你知道心理学也同物理、化学一样，都是探索客观事物的本质规律，那么入门至少不会走偏。
最后，这个“最后”只是用来凑数的。
看过这本书，倘若题主天资聪慧，就算就此撤退，日后也可以在茶桌上来几句“美国的心理学家曾经做过这么一个实验……”来吸引注意力，多少也是有点效果的。
第二阶段：基础阶段
既然说“系统”，那就做好啃大部头的心理准备。零零散散的看畅销书，很难成体系。每一个学科都有一个经典的总纲性的大部头，如德鲁克的《管理学》，如科特勒的《营销管理》，在心理学上，就是津巴多的《心理学与生活》了。
这本书把心理学体系都捋了一遍，把心理学细分领域的精华都讲了。外国人写的书，比较轻概念，重实践，所以你会看到作者写了很多实验（希望你在看上一本书的时候初步树立了实验的观念），然后引申出一个概念。这些实验都很经典。这本书要慢慢啃。少去记概念，多去记实验的逻辑（或者说“范式”？学科术语忘了）。
经典虽好，可是难啃。普心700多页的内容，要看完还真不容易。所以中间来一本调和的书吧——《心理学史》。故名思议，就是心理学的历史，而这些历史多由心理学家以及他们创立或发展的学派组成的。读这本书，可以大概知道心理学以前有哪些牛逼的人物（比如大家熟知的弗洛伊德、马斯洛），以及他们的学派观点，从中也可以从不同的角度去审视心理学（性本善？性本恶？）。
当然，读这本书对于以后的学习也有些帮助，因为细分领域的书都会不止一次的提到这些大家们，早点了解他们的思想，将来理解起来也会更深刻一些。
好了，到了这一步，题主即使止步于此，日常生活中几句“弗洛伊德“、“超我自我本我”也可以装出很高大上的样子了。
第三阶段：知识阶段
若是题主熬过了前面两个阶段，对心理学提起了一点兴趣，并掌握基本的研究思想，同时又了解了基本的知识结构，那么，我们就可以进入细分领域的学习了。
人格心理学：人格是个相对静止的概念，概念性的东西会比较多，这方面国内还比较在行，所以还是推荐中国人的书吧。人格心理学主要还是针对人的内心（通俗点讲吧），然后可以去看看电影《致命ID》、《黑天鹅》了解下多重人格。下图这部电视剧，不建议看，当做搞笑的就可以。
这个细分学科，解答的是人的心理“内部”是什么的问题。
社会心理学：这个细分学科墙裂推荐！不同于人格，社会心理学是研究人与人之间的心理规律的，对人在群体中的行为做了详尽的研究，很有利于了解一些社会现象的本质，特别在动不动口诛笔伐的网络时代。例如，小悦悦事件可能不是简单的人心淡漠造成的，还有可能是因为旁观者效应（一个人在公共场合摔倒，围观的人越多，此人获得帮助的可能性越小）；还有A股的疯狂，就多不说了（实际上是离开书本太久好多理论记不清了→_→）
这个细分领域有很多研究结论被微博段子手汇总成为各种“心理学窍门”“XXX的X个小技巧”，如说烂了的“手淫首因效应”、“安慰剂效应”、“光环效应”等等，可能很多人都看过，但未必记得几个，毕竟碎片化的知识很容易就被遗忘。在这里还是蛮认可题主有“系统学习”这个想法的。
书籍的话，社会心理学大概是涉及到研究案例最多的一个细分领域了，推荐迈尔斯的《社会心理学》，或者阿伦森的《社会心理学》都可以，都很经典，但貌似阿伦森更出名的是他的《社会性动物》。
这个细分学科，解答的是人与外部的问题。
认知心理学：比较新。但也比较严谨科学。我们是如何感知这个世界的信息，如何处理外部的信息，面临复杂情况如何做出决策，是这个学科的主要内容。如果在互联网做产品，做交互，一定要看看。
这个细分学科，解决的是人的“内部”为什么的问题。
第四阶段：细分阶段
到了这个阶段，题主应该就不再需要推荐太多的东西了，自己都会有个方向，按照自己喜欢的方向，去找相关书来看就是，这时候应该要有一些辨识力的。我个人会分成以下几个方向：
人格心理学，变态心理学，心理咨询与治疗，这些是一个方向，将来做心理咨询师的；
教育心理学，发展心理学，这是一个方向，将来做老师、培训的可以考虑，当然，有孩子的，还是建议都看看。
做产品，在企业工作，社会心理学，行为经济学（新世纪开始后很火，可推荐的书太多了，思考快与慢，看不见的大猩猩，瞬变，选择的悖论，别做正常的傻瓜），管理心理学这些。
炒股？嗯，梦的解析？
第五阶段：探索阶段
在经过长期的吸收后，题主觉得可以自己排泄产出知识了，可以去学学《实验心理学》、《心理统计学》《心理测量学》等研究学科。有浓厚兴趣的人，都不会满足于书本上的知识，会自己动手去研究。能走到这一步，已经很了不起了。
最后，关于学习。
首先，其实我个人不太建议去看哈佛的公开课《心理学导论》。我看的那个版本，就是镜头一直对着那个老师，而课堂的PPT、视频这些可能因为版权原因都没放出来，课堂互动也很少（这点和哈佛的《公正课》完全不能比），所以一节课几十分钟都在看着那个老师的脸，反正我是十分钟就走神了。大家可以去试试，看得下去就看，看不下去就别勉强，还是建议看书。
其次，要系统学习，教科书肯定少不了的。当然市面上会有很多畅销书，可以买来看看，做个补充。国内写的，就尽量不要看了，虽然不排除会有好书，但毕竟比例摆在那里；国外的书，大多是讲述一些学者的研究成果，当然这些研究成果赤裸裸拿来卖，国内一般卖不出去，然后出版商会包装成经管决策类。例如，《看不见的大猩猩》这本书讲的是人的注意资源的有限性，然后在国内就被各种商界人士推荐，说什么读了之后才发现自己在过去的商业活动中/股市中做了那么多糊涂事读罢豁然开朗云云。其实脱去这些外衣，外国的书本身都还是不错的。在心理学书籍的选择上，个人的体会是国内书重说理，外国书重逻辑，看情况买吧。
再次，这里我又没话说了。
最后，转一些图，大家开心开心吧！图片转自网络，侵删。
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——同学，你是学什么的啊？
——我是学心理学的。。
——那你猜我心里正在想什么？
——。。。。。。
在长辈眼里，我们是
在晚辈眼里，我们是
在同学眼里，我们是
在外行看来，我们是
在2B看来，我们是
心怀不正的人眼里，我们是
愤青眼里，我们是
文艺青年眼里，我们是
而懂的常识的人，知道这是
我们怀着对大师的仰望，一步一步实现我们的理想
——你是学心理学的啊？
——是呀。。。
——是不是学心理学的都有些变态啊？
——你大爷。。。
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