爱华网两件事（敲黑板！）：一、光偷偷收藏像话吗同志们，答题很累的！二、真的是个人推荐，私人口味，请选择性参考
诶呀来晚了，不过看了一圈，发现居然还有我能发挥的余地，很多想说的几乎没人说过。哈哈哈，可见北京之大。。。来贡献我的私藏！真的深藏不漏！
（不过本人有点挑食，几乎不吃红肉，不吃生，辣也尽量微辣）
以菜系／种类来分吧（多多多多图……）（鉴于很多人问，把大概价格也补上了。）
湖北菜（热干面）
1，过早Morning
首先说这个！因为老板好帅。。（星星眼）
主打热干面，说是北京最好吃的热干面。早先在东直门附近，离我上班的地方很近，以前中午经常去吃，老板都认识我了，有次忘带钱包，他说没关系，我记得你，下次再付吧。（当时好害羞哦哈哈）之前的门面很小，开放式厨房，店里只放了一张大桌，每次去都需要等位。
后来搬去春秀路，店面扩大了，种类也丰富了一些，加了粉，和一些湖北小吃，像豆皮、面窝什么的，老板好像和陈坤很熟，听说他经常来吃。
我每次去都会点原味热干面（朋友一般会点牛肉的）＋藕汤（现在换季变成海带汤），再kuai上几大勺的萝卜干和酸豆角啊超级好吃！！
价格：原味＋藕汤是35元。
藕汤真的好吃，做汤要用南方的藕，粉粉面面的，汤味完全浸入藕里！
2，楚大圣秘制热干面
北京真的超多热干面小店！我近一年吃过的就不下五六家。这个就真的是很难找了，在雍和宫附近，戏楼胡同，而且有点麻烦，需要预约
价格：一整套50元
和过早早先的菜单基本一致，就是吃热干面，配个汤。不过这家料少一点，基本不可选。
桂花糊米酒，我不是很胜酒力。。。米酒也醉人。。
东北菜- 唐炖小馆
在十里堡地铁站附近，装修挺小清新，偶然去吃了一次，发现居然是东北菜。
我真的蛮不喜欢吃东北菜的，但吃过这改良版的之后，觉得，超好吃啊！又便宜
价格：人均60元左右
一定要吃的，必点，绝对推荐的：金枪鱼手抓饭（还有个三文鱼也不错）
其他，生炝奶白菜
红烧刀鱼红烧刀鱼蛤蜊蛤蜊
金银XXX蒸茄子
还有海鲜啥啥豆花煲，皮皮虾，海螺，很多大连产海鲜都很好吃！
江西土菜－井冈山小院
在北苑一家汉庭酒店里，是我在北京吃过的最正宗的江西菜馆了，太好吃了，是口感鲜明的江西味道。听老板说都是从当地空运来的食材，特色菜品，山野乡土风味（土鸡土鸭甲鱼…）。和外面那些妖艳货完全不一样。
价格：人均大概70元
有一鸡两吃，一半炒，一半做汤
超级好吃、不苦的苦瓜
炒米粉，江西的米粉和其他地方米线不太一样，更加软糯
江西特色的红豇豆
丝瓜汤
素食－素和善食
这家以前叫“三摩地素食”，在亮马桥新源南路那边，非常清静，也蛮难找的。因为我蛮喜欢吃素菜，虽然现在素菜很流行，但是我发现坊间对于素菜一直有个误解，就是拼命做仿荤的素菜！真的很讨厌！我觉得蔬菜是完全可以发挥它们自己的魅力！
价格：人均大概200元
这里就很好，都是素菜的创意菜。不过好的素菜真的都很贵诶。吃不起蔬菜呀！
金汤碧绿豆腐
青瓜炒杂菌青瓜炒杂菌桂花小番茄
台式早餐－桃源眷村
（这个非常露，但是我喜欢呀）是台湾的好朋友带我去的，还没开业的时候就翘首。后来她先去了，说很正宗，在三里屯Village。源自上海，但是台湾风味。
价格：大概人均40元
店里一看餐牌还以为是小吃，连正餐也没有，想说哪儿够，结果一个饭团吃下来。。几乎饱了，真的很美味
香肠葱蛋饭卷（还有肉燥饭团、肉松饭团什么的）
煎饼油条，台湾煎饼倒是蛮特别，很像汉堡
咸豆浆
云南菜
我很爱吃云南菜，当然也因为北京的云南菜现在也越来越多，很多都是连锁，几乎都吃过，讲两家小众一点的
1，滇客滇来
在方家胡同里，非常幽深，不远就是银河Soho。我记得第一次去的时候是冬天，夜晚，吃完出来外面飘起小雪，路灯下簌簌落落，伴着银河Soho的灯光，地面也积了一层浅白，当时觉得真浪漫啊。
价格：人均约200元
饭店是胡同的平房改造，中庭特地装了玻璃房，二楼还有些观景座。夏天也是很舒服的。属于高端云南菜吧。
酸汤虾是特色，汤汁融进了虾肉中酸汤虾是特色，汤汁融进了虾肉中香茅烤鱼是我云南菜必点。。。也是不需要多说香茅烤鱼是我云南菜必点。。。也是不需要多说豌豆凉粉豌豆凉粉
花米饭和酸奶
2，吃山
装饰蛮简单，店铺也蛮简朴，在望京新荟城购物中心，望京Soho对面，感觉北京的云南菜里性价比是最高了。
价格：人均约70元
有一些招牌菜，有一些招牌菜，锅贴乌鱼必点，鱼肉劲嫩小锅米线，还有个招牌是红豆什么米线，这个真是恕我无能接受。。。小锅米线，还有个招牌是红豆什么米线，这个真是恕我无能接受。。。招牌洋芋招牌洋芋凉拌荷包蛋凉拌荷包蛋我又来更新啦！最近又发现了一家很不错的（害羞）
3，鸿泰阳
超级远。。。都到管庄了吧，在朝阳1919小剧场里（这里超级文艺，感觉很好！）
我为什么喜欢，因为在我吃遍京城云南菜之后，居然还能在这里面找到好多没吃过的菜品！
人均：大约100元吧
罗非鱼（永恒之爱）
米线（永恒之爱2）
豌豆尖儿
薄荷牛肉
什么云南高山羊肉+当地薯类
不知菜品（啊好好吃！）
徽菜
徽兴龙
以前去过宏村和黄山附近之后还蛮喜欢吃臭鳜鱼的，所以看到有徽菜也会去试。这家馆子离我住的地方不远，在保利东郡对面的一条小巷子里，特别深邃，感觉开了很久，应该还不错吧。做的是无为土菜，饭馆的环境一般（符合吃货标准），口味就真的蛮正宗，很多安徽人去吃。我发现我真的很喜欢吃土菜。。。
价格：人均约60元
招牌菜 臭鳜鱼
野生小鲫鱼
臭干
南瓜丝
还有什么毛豆干？河豚。。。什么的，青菜也都是从安徽当地运过来的哦
川菜
龙爪树宾馆6号楼餐厅
一个朋友推荐的，算是新川办的餐厅？在分钟寺附近，话说开在这么大一个宾馆里面，算不算深藏不露？不知道，但很偏远。
不过就真的好吃！环境也不错
我吃川菜一般必吃这几道
麻酱凤尾，最爱凉菜之一，算不算川菜？反正都在川菜馆子里吃到的比较好吃
其他的，水煮鱼
宫保鸡丁
口水鸡
鸡丝凉面。。。我是有多喜欢吃鸡
越南菜
越南菜也是我的最爱之一。。。蔡澜曾经在《寻味》里写过，“天下美食，少不了一碗越南人做的牛肉河粉，他们叫它为pho。好吃的牛肉河，用汤匙舀了一口汤，喝进口，从此上瘾，一生一世，都想追求此种味道。这个说法，一点也不夸张。”不过我最爱的是鸡肉河粉，还有越南咖啡，去过越南之后一直念念不忘，便宜好喝。为了咖啡也该再去一趟呀。在京城吃过了许多越南菜，其中，有三家留在了我的list上。
1，菀
五道营胡同，也是北京小文艺热门聚居地了。雍和宫地铁站（具体哪个口忘记了。。。）的出口一出门就看见菀了。环境很好，菜品可选择的不多。
价格：人均约130元
不过正宗的越南菜馆的种类一般都不是很丰富，招牌主要有三种：河粉、春卷和三明治，饮品当然是咖啡了。如果菜单里内容太多，估计不会很好。
鲜虾春卷和牛肉河粉一定要点，小吃拼盘最实惠
美奈鱿鱼也不错
黄金豆腐黄金豆腐2，Pho Laboratory
也是在东直门附近，新中街，巧合发现的，非常非常小的一个馆子（就喜欢吃小的），门口的环境真是有点太随意了。有次好像因为人满多，等了一阵，老板还多送了一个布丁。好吃好吃。
价格：人均约60元
顺便提一个，对面是很有名的酒吧——大跃啤酒，Great Leap，非常工业风。
3，Susu
贵在环境优美清净，在钱粮胡同里，门面非常低调，第一次去的时候找了很久！有庭院、有二楼观景座。最好先预约哦会有好位置。
价格：人均约160元
姜公吕旺烤鱼，金黄金黄的，好看也好吃。
香蕉春卷香蕉春卷米线豆腐米线豆腐鲜虾沙拉鲜虾沙拉鱼饼鱼饼粤菜、湘菜—悦悦香
在朝阳门华普大厦二楼，真的很难找！做的是粤菜+湘菜，这也确实是个神奇的组合。偶然发现的，意外竟然不错。
价格：人均约80元
其实我真的不懂品味粤菜的美，虽然吃过好多好多。对我来说正不正宗主要看它们的干炒牛河做的好不好。这里除了稍微偏咸还不错。
煲仔饭也还行
鲈鱼
芒果酸奶很好喝，不过多了腻
日料和居酒屋
也吃的很多了，我不吃生，所以刺身无法点评，但一起的朋友都说好吃。讲几家门面蛮低调也蛮有名气的吧
1，虎太郎
有好几家门店，是正宗的日式居酒屋的感觉，我最喜欢丽都店，气氛也好，菜品也好，性价比也很好。新源街店就比较糟糕，吃过一次再也不想去了！
价格：人均约130元
炸串
玉子烧
荞麦面荞麦面忘了是什么饭忘了是什么饭三文鱼
2，傲鳗
离虎太郎不远，也在将台路附近，有点小贵，
价格：人均三百多（属于可接受范围吧）。
最著名的是鳗鱼饭三吃，属于名古屋鳗鱼饭的吃法，上餐时还会附送一张关于正确吃法的小卡片：一种是直接吃；一种是倒入小料拌饭吃；还有一种是用茶泡饭。
对我来说吃一碗鳗鱼饭再吃个沙拉就够了。鳗鱼真的很鲜美，炸得金黄酥脆的，不过不能吃多，会腻。杏仁豆腐也好吃，和风牛舌也很有名，不过我不吃这个，不好评价了。
3，醉香SUIKA
这个地方很神奇，在蓝港附近，有个一番街，里面有好些家日式小居酒屋，深夜里更热闹，有点日本的感觉
醉香蛮小的，性价比非常高！可尔必思也非常好喝！
价格：人均约150元
鳗鱼饭四吃
五花肉鸡肉火锅
西柚沙拉，好好吃
芝士豆腐，口感非常绵密，入口即化，越回味越好吃
鳗鱼鸡蛋卷，有点腻，这两个搭配不出众
炸鸡肉
俄餐－1，老井
在东直门俄罗斯文化馆附近，西洋馆胡同里，经常要等位。是俄罗斯人开的，店内布置有点简单复古（土酷），但是便宜又大碗呀！
价格：人均约100元
红菜汤
罐焖牛肉
烤三文鱼烤三文鱼还有俄罗斯饺子、各种土豆（我的最爱。。）蜂蜜蛋糕（吃多了腻）
2，基辅罗斯餐厅这是知友推荐的，去试了试，其实是乌克兰菜！菜品还行，还有演出，就是大叔也太敷衍了吧喂！
人均：大概150元
罐焖牛肉必点
奶油蘑菇
烤鸡
蒜香面包。。。也是招牌，真的蛮出乎意料的面包。。
匹萨－叫板
虽然已经是连锁，但这家匹萨真的超好吃欸，而且有好多奇怪的口味，奇怪又好吃！！几乎每一种我都爱吃！面饼有各种选择，我一般选全麦薄饼
价格：人均约80元
烤南瓜红薯匹萨
香蒜鸡块
夏威夷，三杯茄子
各种鸡翅也好吃、沙拉也好吃、烤蔬菜也好吃，坚果杯酸奶
朝鲜菜－大同江
韩餐正宗的就不说了，五道口和望京到处都是，讲讲朝鲜菜！比韩餐简陋一些
价格：人均约160元
在元大都遗址公园附近（很好逛），当然，主要是吃气氛。。。如果真的是为吃的话。。还是去吃韩餐吧哈哈。这里的服务员和表演者都是从纯正的朝鲜妹子（这可是朝鲜一大对外产业），长得都挺漂亮，虽然中文说的不是很利索。看着美丽的朝鲜妹子穿着韩服载歌载舞，忙上忙下，感觉很值呀！（而且经常有团购哦）
氛围很精致，朝鲜冷面就真的还不错，其他的烤肉什么的（妹子会帮忙烤好），还行吧。
德餐－普拉那啤酒坊
我也不知道这个算不算深藏不露，在亮马桥的凯宾斯基里，据说是北京最好喝的啤酒，现酿，有国外回来的朋友有事没事就要去，还经常打几瓶带回家。黄啤最好喝
价格：人均约240元
我不太能品酒，容易醉，但是也喝出这里面有小麦的味道，完全不苦，很香。送的面包也很好。
至于肘子。。。我没啥要说的
答题真的太累了……暂时想起这些，有空补更
以及，其实我不是吃货。。
（不是很爱吃前拍照，所以部分图片来源于网络，如有侵权即删）
