大麦茶的做法
对于这种常见的茶，很多人可能只在去饭店吃饭的时候喝它，平时可能不会去和，但是它的作用却是不容忽视的，并且成本比较低，做法简单。下面爱华小编我就为大家介绍一下它的做法，大家没事的时候可以为自己做一些吧!
原料配方
大麦粉7千克;茶叶粉3千克;天然香料100克;牛骨粉50克。
制作方法
1.清洗去石
最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料
一般在麦和茶的混合粉中加入天然香
因我国人口味偏重，在市面上销售的大麦茶大多是经过重炒的，因此也引发了很多人对大麦茶会否上火的疑问。大麦茶具备了一半茶叶中比较罕见的人体所需微量元素、数十种氨基酸、维生素、膳食纤维以及不饱和脂肪酸等丰富营养。大麦
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