爱华网简单的说，有一个关键点：血液的温度。蚊子吸血前会被温度吸引，从而去进行刺探，直到找到血管。放一碗血温度很快降下来了，蚊子不会去吸，除非是鲜血。我们在进行试验的时候，会使用一种给蚊子喂血的装置，将肝素处理后的血液装进一个小型金属容器中，用一种仿皮肤的合成薄膜封口，连接仪器后，金属容器会恒定在37摄氏度，将封口一端放置于蚊子饲养铁笼上面，蚊子很快就会被吸引过去吸食。所以顺便说一句，有一位知友说“蚊子是靠人的血压来吸血”这一点并不正确。
另外，吸引蚊子吸血的因素很多，包括人呼吸的二氧化碳，人的体味，环境的温度湿度等等，因此当一碗血和一个活人摆在蚊子面前的时候，血对蚊子的吸引力显然不会有人那么大，蚊子会毫不犹豫的去叮人，而非血。
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接受意见。。我之前说“不会”是表示“这种方法并没有什么卵用”的意思。。造成误解了，实在不好意思！
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很多知友问我怎么防止被蚊子咬，这一点我还真没法回答。。我现在腿上还有三个大包，刚刚才打死一只，旁边还有一只在围着我转。。在我们实验室，实验用的蚊子都是严格管理，统一饲养的，必须不能飞出来咬人，而且是饲养在2级生物安全实验室里的，所以完全无需担心。。所以我们对付野外的蚊子也没什么有效的办法。。
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关于我们的研究目的价值，我不能说太多，一来涉及到实验室保密，二来太专业的东西也不是一两句说得清，而且这也与本题无关。。不过可以透露一点，我们做的是让人们有能力抵御登革热、乙脑、西尼罗河、黄热病等一系列蚊媒传染疾病，而不是研究怎么不被蚊子咬。。
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这是我第一次在回答问题，我的账号都是12号才注册的。第一次回答问题就得到这么大的关注和这么多赞，实在让我受宠若惊。在这里对赞扬的、批评的以及提出意见的知友表示感谢！也感谢题主给了我这样一个平台！
这次修改，主要还是想说一下我们的专业方向的问题。诚然，大家都讨厌被蚊子咬，我们也一样。但是术业有专攻，每个人都有自己的任务，而我们的任务就是探讨人-蚊子-病毒三者的关系。至于蚊子怎么叮咬人，这自然有昆虫学家、行为学家来进行研究。科学就是这样，每个人做好自己这一部分，这样才能构成整个科学体系。
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各位实在不好意思。。这两天休假，所以问题没有一一回复，希望大家见谅！
下面回答几个FAQ，有些问题与原题无关，但大家都很感兴趣，所以就借题主的宝地，进行一下科普，也希望题主多多包涵！
先说几句：我的回答如果是属于我的专业范畴，那都是依据我平时的研究和观察，经过一些推理来获得的，应该不会有太大问题；如果不属于我的专业范畴，我会告诉你我不知道，而我给出的答案则是基于我的观察和理解进行的直觉判断，可能会有错误。无论是哪种情况，如果我说错了，欢迎大家指出。
1. Q：如果把血液加热恒温至37度，是否有效？
A：首先，离体情况37度下血液中的能量和营养物质会很快降解，这样的血液就算有温度，蚊子也不会去吸（在实验室做饲血也仅仅只能维持30min）。其次，就算蚊子会去吸这碗热血，这碗血对蚊子的吸引力远远不及一个大活人在旁边。再次，就算你把温度、体积、营养、二氧化碳、体味、汗液等等各种因素都考虑了，制作成了一个跟真人几乎一模一样的血袋子挂在旁边，也只能让一部分蚊子去吸，而不能保证把所有蚊子都吸引过去。。
2. Q：答案中喂血实验用的金属容器是倒扣在蚊笼上，这样会因重力产生压强，这样不能排除血压的影响。
A：首先感谢提出这个问题的几位知友。之前因为这个问题与原题并不相关，所以并不打算细谈。但感觉大家对血压的问题还是很感兴趣，所以还是讲一下。下面是正式回答：饲血时使用的金属容器中只能容纳500ul的血液，厚度只有几毫米，产生的压力微乎其微，可以近似认为无压力。当然，这个实验本来就不是为了证明吸血与血压的关系，所以并不严谨。但是我们平时在饲喂蚊子时使用浸湿的葡萄干（正常条件）或者沾了无菌葡萄糖的医用棉球（无菌条件）放置在蚊笼内的平皿内让蚊子吸食，这样理论上是可以排除压力影响了。
顺便再说一下为什么我认为蚊子吸血也不是靠毛细现象。我们采集蚊子唾液采用的方法，是用毛细管吸取一点葡萄糖液，然后将蚊子的翅膀和腿拔掉，将蚊子嘴插入到毛细管中，一段时间后将管中液体取出冻干，就是蚊子的唾液蛋白了。在这个实验中有一个现象，就是当葡糖液中加入ATP（一种高生物能量小分子物质，没有证据显示其有改变水面张力的效果）后，蚊子会吸得很饱（肚子会鼓起来）；而如果忘加ATP时，蚊子仅仅只是正常吸取葡糖（肚子里只会装满液体而不会鼓起来）。如果蚊子仅仅只是依靠毛细现象吸血，这两种情况蚊子吸血的模式应该相同。
3. Q：我为什么会被蚊子咬而身边人不会？为什么蚊子咬我起的包比别人大？
A：一种可能，你的体味比较特殊、代谢比较旺盛、二氧化碳释放比较多等，使你对蚊子有更大的吸引力；第二种可能，你的体质对蚊子比较敏感，因此蚊子咬了你，你感觉很明显，而同时你的朋友对蚊子并不敏感，虽然蚊子咬了他，但他并没什么感觉。蚊子咬了人，引起了起包、痒等感觉，主要是由于蚊子唾液中有一些促进组织胺释放的物质，也就是可以引起过敏反应。这种过敏反应强度因人而异，有的人很快就消除了，而有的人会出现很长时间；不同蚊子引起的过敏反应也可能不相同。
4. Q：如何不被蚊子咬？
A：这里统一作答了：答主也不是搞防蚊的，所以真不清楚。。一般而言，主要也就是喷花露水、维生素B1、B2、点蚊香、超声驱蚊什么的。。最好的防蚊措施还是纱窗蚊帐这些。。
5. Q：为什么不研究怎么不被蚊子咬？
A：首先声明一下，我不主张灭绝蚊子这种做法。人类没有资格扮演上帝，没有权力宣布一个物种的死刑。人类能做的，只能是1)控制蚊子的数量、2)控制蚊子咬人传播疾病的途径和3)控制蚊媒传染病病原体对人的伤害。这三点同等重要。因为蚊子咬人这个事件短期内只能被降低，不能被清除，所以人总是有机会感染这些蚊媒传染病的。有人得这些病，总得有人医治，总得有人知道怎么控制。去年夏秋季广东登革热就爆发过一次，而蚊媒传播的登革热、西尼罗河与埃博拉、汉坦等被并列为世界十大恐怖病毒不是没有原因的，所以研究这些疾病与蚊子与人的关系是属于火烧眉毛的事，因此与防蚊治蚊同等重要。
总之，还是我原来提过的那句话：每个科学工作者做好自己的工作，这样才能构建起整个人类的科学体系。
