警犬能嗅出老鼠的气味 为什么一些人可以嗅出不同季节有不同的气味?
(对不起啊题主。答完猛然一看题目有补充说明,发现我好像有点跑题了。。。希望部分粗体字能提供一定的科普信息~真是对不起。)
作为一名早慧的美少女,我很小就觉得季节的气味有很多的不一样。
四岁那年我开始学画。老爸抱着画夹,带着我坐在公交车上,外面的浓花淡柳一路退去,湮没在玻璃窗的倒影后。
春风处处流着暖:如干净盆子里倒上很清的温水,浸上初开鲜花,草木嫩芽,然后丝绵蘸得饱满,趁着暖意一团糊住你的口鼻。我用还沾着颜料的手摸摸鼻子,感觉好像自己心里也“卜卜”开满了花。
于是甚至连个少女都还算不上的我,满怀着心花怒放的期待,对老爸说:“我闻到春天的味道了。”
我以为这话会像第一次去上绘画课的时候,背一篇长长的古诗一样,感动得画院院长和一众家长热泪盈眶。没想到老爸眼皮子也不动一下。他只是说:“哦,是吗?”
然后就没有了然后。
所以当我闻到冬天的气味时,我就没有那么积极了。
寒假的上午,我常常十点钟还窝在床上,就是为了一个人独享冬天的味道。
天色也许晴好,节日也许热闹,但空气中仍然流走着空旷,冷峻,白茫茫——对,就像后来我在《红楼梦》里看到的那样:白茫茫大地真干净。
就着那味道,好像能在心里画出许多乔木的枝桠。空旷,没有一片叶子,疏离的枝条划破天空的轮廓。然后等到春天开始时,它们会再度被花朵填满。
然后,就当我闭着眼睛,画得如痴如醉时,会听到外公外婆的声音:
“你这个小姐啊,快起来吃饭。”
我也很熟悉夏天的味道。
念中学的时候,我一个人住在外面的一个出租屋里。顶楼,没有冰箱,没有空调。日头晒上一整天,余下的热量还在所有的桌子凳子床板上燃烧。我热出一身痱子,痛痒难当,最后只能跪在地上写作业。半夜睡不着,搬一把大椅子,坐在阳台上看星星,强行唤醒四周花草,和它们说话,又小声地唱几支歌谣。
夏风热,却又湿。风里要有一点焚烧秸秆的味道,一点花露水和蚊香的味道,衬着暮色四合里的星月与蝙蝠,如丝绸包裹你。声色不明,暧昧至极。
哦,还有秋天。
比起春夏冬,我最后才闻到秋天的味道。
那年我大病了一场。横着进了医院,又横着出来。新学期开始,我连去上学的勇气都没有。小心翼翼说话,战战兢兢行事,生怕别人看出来我是个病残体。
空闲的时候,我不敢去找别人玩。一个人逛植物园,也是偷偷摸摸。站在水面边,偷偷张望一圈,发现四周没人。于是大胆地吟出来:
“啊!而今识尽愁滋味,欲说还休。欲说还休。却道天凉好个秋。”
于是我真的感觉到秋气了,那家伙独有的犀利姿态。任凭天气与温度与春日如何相仿,气味终究不一样。风里有植物开始凋败的气息,又有果实成熟的气息;清亮锋利,饱满又冷静,如飒爽光滑白纸片,抖一抖,就发出声音。
我把这些气味小心地收集起来,编好号。又在心里开发了一些罐子,把它们一一装进去。
每当我遇见好像挺灵敏的人,我就调出一个季节罐子,偷偷跑过去问人家,就像《小王子》里的飞行员那样。
“诶,你有没有闻到过春天/夏天/秋天/冬天的味道?”
大部分时候,得到的都是一束很礼貌的眼光,一个很有分寸的微笑,一句很简单的答复。比如说:
“哦,听上去很有意思。”
“哈哈,你骗人。”
“哇,好厉害。”
。。。。。。
然后也没有了然后。
揣着一肚子罐子和花朵枝桠的我,学了理科,读一门植物学读到研究生。老师们学长们都教育我:要用科学的眼光来认识自然万物。但我总放心不下我的花花朵朵瓶瓶罐罐,于是我尝试着到书里去找答案。
可是很遗憾。我从气象学看到土壤学,从历史教材看到心理学教材。没有一本书是讲这个的。
罐子们都要过期了。
我跑去问我最崇拜的学长。学长认真听完我的描述,推了一下眼镜。
“当然啦。”
“当然什么?”
“味道当然不一样啦。”
我欣喜若狂。噢,学长看上去这么善解人意又有文化,我之前怎么没想到来问他?
“为什么呢?”我追问。
学长又推了一下眼镜。“你等会。”他说。然后他把我拉进实验室,打开一堆瓶瓶罐罐。让我挨个闻一遍。
“这是生长素。”
“这是脱落酸。”
“这是玫瑰里提取出来的芳香醚类。”
“这是研磨好还没提纯的叶绿素们。”
“这是菜粉蝶的翅膀鳞片。”
我虽然不耐烦,但还是按着他的指示一个个闻了一遍。到后来我觉得我都要晕倒了。
“蔓玫同学,你看。这些东西的味道是不是都不一样?”学长说。
我想了想,点点头。
“自然界里的很多很多植物动物微生物,都有应季循环的生长周期。在每个月份,每个季节,它们生长状态都不一样。参与它们体能活动的各种化学成分也不一样。”
我点点头。“然后呢?”
“然后,这些化学成分的味道,你不是刚才闻过了吗?”
我瞪大眼睛看着学长。
“然后,四季的温度是不是不一样?气候条件是不是不一样?生物们活动习惯是不是不一样?化学成分的活性是不是也不一样?配比也不一样?”学长非常酷地看着我。“作为生物中的一员,人类能感应到这些物质的变化,不是很正常的吗?啊,我们神奇的生物体,啊,我们伟大的自然界!”
——他张开双手做了一个拥抱天地的姿势。
可是不知道为什么,我却觉得心里堵得慌。我珍藏了这么久的季节罐子们,这就是全部的真相了?
我说:“谢谢学长。你得让我回去想想。”
“好的,”学长很满意,“有什么问题再来问我。”
得到了学长的解答,我觉得又开心又难过。开心的是终于有个合理的科学的解释了;不开心的是,这个合理的科学的解释,为什么好像总有点地方让我不满意呢?
一定是我的打开方式不对。
我一个人躺在床上,听着黄耀明的《四季歌》,回想自己经历过的味道。
春天开了一路的樱花与海棠。
夏天的花露水与朦胧夜光。
秋天的叶片纷落,背后藏着翩然飞走的红蜻蜓。
冬天的空旷街角,以及太阳投下的白茫茫影子。
。。。。。。
不对,根本不是那样。我的季节罐子里装的,的确有很多东西——气味,声音,图像;花瓣,灰尘,光线。。。这一切的一切,虽然有模有样,但与其说是化学物质,更不如说是记忆元素吧?
春天的草叶舒展有味道,土壤发芽有味道,女孩子换新装也有味道。
夏天的夜来香盛开有味道,萤火虫扑闪有味道,肌肤上的清凉油也有味道。
秋天的树叶飘落有味道,桂花上露珠有味道,新学期的书本也有味道。
冬天的雪花有味道,檐下冰柱有味道,年夜饭当然更有味道。
这里面有科学,也有感性;有客观的组分,也有主观的记忆。也许我根本不应该关心谁是因,谁是果:正是因为它们的存在,才会构成我对过去的季节所有的认识,才会刻画出我心里这些关于“季节”的印象。
嗯,所以对于季节罐子的事儿,我好像突然也就没那么好奇了。虽然后来学长还跑来问过我:“蔓玫同学你还有没有什么问题?”
我说:“学长你解释得很清楚。我觉得没有了。”
但我还是很乐意偷偷拿给别人闻——
如果能碰到另一个人,罐子里装着和我特别一样或者特别不一样的东西,该多么有意思啊:)
谢众人邀 >.<、
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