原料:
鸡翅根5个、香菇若干、葱姜丝、料酒、六月香豆瓣酱一大勺。
做法:
1、鸡翅根洗净,泡在清水里十分钟之后倒掉水,鸡翅根沥干水分,用刀在正反两面各划两道;放入葱姜丝、料酒、一大勺豆瓣酱,搅拌均匀,腌制一个小时。
2、将香菇洗净切片,码在碗底,上面放入腌制好的翅根,大火蒸半个小时即可。
原料:
鸡翅根5个、香菇若干、葱姜丝、料酒、六月香豆瓣酱一大勺。
做法:
1、鸡翅根洗净,泡在清水里十分钟之后倒掉水,鸡翅根沥干水分,用刀在正反两面各划两道;放入葱姜丝、料酒、一大勺豆瓣酱,搅拌均匀,腌制一个小时。
2、将香菇洗净切片,码在碗底,上面放入腌制好的翅根,大火蒸半个小时即可。
主料:;翅根(1斤);蒜(5克);姜(5克);红辣椒(适量);生抽(3大勺);老抽(1小勺);盐(少许);鸡精(1小勺);八角(1颗);料酒(1大勺)辅料:;无厨具:炒锅1、翅根洗净,用刀划2刀,更加入味;加2大勺生抽,一点点老抽,1大勺料酒,腌制2小时以上。2、
这道菜很容易掌握,解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右,还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解冻,买来新鲜的也要放在冷水里浸泡一个多小时,水里可以加少量的食盐10克左右。主料:;双大鸡翅根(1000克);燕京清爽啤酒(1听)辅料:厨具:无
主料:;鸡翅中(9个)辅料:;蜂蜜(少许);葱姜蒜水(适量)厨具:无1、材料:鸡翅中9个烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许2、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味
金牌BBQ烤翅怎么做――简介前段时间参加COOK100和妈妈厨房的活动收到三包烤料,我用了普罗旺斯烤料做了道烤鱼,还有一包是烤翅料,儿子点名要吃BBQ烤翅,这种腌料的好处就是省时省事,不用自已调配腌料,直接把材料放进去腌制,腌好拿去烤制就好
  这道藿香烤翅根是突发奇想做的,本想着直接用香辣豆豉酱烤的,但最后决定用中式香料试试看,没想到做好后的鸡翅根味道超赞,家里人也对这道菜赞不绝口。 藿香烤翅根的材料: 主料:翅根9个、小葱2根、姜10g、藿香末2g