爱华网这只是一个引子。
该怎么形容我对肉的热爱呢，从行动上说，我单为这个问题注册了我的第一个账号，这个问题，让我有一种送命也要把它答了的冲动。
这就是，宿命。
简单介绍，雌性，90后，内蒙人（让我看到你们会心一笑脸），汉族，基督徒，姥爷大学毕业从湖南支边，姥姥打仗时候整村从河北逃难，都到了内蒙，然后有了我妈，然后有了我，爸爸在我很小的时候去世了，至于去世的原因，据我妈说也和吃有关，后文再表。
因为光辉事迹太多，就按时间和辈分顺叙吧，我觉得足够出一本书。
先是我姥爷，我姥爷已经不久前去世的，逝者为大，但我还是得说在吃肉这个问题上，我姥爷是我们家里的异类，曾经不止一次一本正经的告诉我们，要多吃菜，一天要至少吃两斤蔬菜，少吃肉，容易三高神马神马，我看着我妈在电话里恭恭敬敬的答应着然后回头给我一个呵呵脸，挂了电话直接开锅涮羊肉。
我姥姥，现在信佛吃素了，在此之前，她可以一顿饭自己吃一个整肘子，烤肉自助什么的不都老人半价么，每次带我姥姥去吃，我都替老板亏的慌。据她自己回忆，即使在她跟我姥爷离婚，自己带着三个孩子，当着传染外科护士长忙的要死要活的情况下，家里周末也是一定要包包子或者炖一大锅猪蹄儿的，在我们家，包子馅是没有放太多菜的传统的，饺子是纯肉的。
她心脏病住院，我妈给做了病号饭，面条还有什么我忘了，我姥姥果断嫌弃太寡淡了，第二顿我妈送了烤鸭，恩，就是全聚德的烤鸭，病房里其他病人其乐融融的观看了我姥姥卷着饼吃了半只烤鸭的全过程。然而就是我姥姥这种奇葩的饮食结构，作为一个八十多岁的老人，她的体检，肝功什么的，比很多年轻人都好，你看，这也是命。
我妈，就这样被我姥姥培养出来，再加上是家里老大，有什么好吃的别人也抢不过她，就连苦难时期吃炸酱面的炸酱，她都发明了拿筷子在酱里点，点到硬的就是肉块，都夹到自己碗里，再把酱留给别人的不厚道做法。
我妈小的时候上体校，那时候体校伙食很好还不要钱，我妈去食堂打了饭和菜，菜放在上面，从食堂回宿舍的路上，闻着菜觉得挺香，就开始吃了，到宿舍的时候，菜已经没了，不得不把饭放下，再去打一份菜，当然说是菜，只是功能是菜，本质都是肉。以上段落是我妈平静的表述给我的，讲真这要是我干的事儿，我跟别人说的时候，还是会有一丝丝害羞的。
有一段时间我妈在外地作校医，周末闲着无聊，她老人家没有去打牌，购物，看电视，玩儿电脑，而是独自一个人，在校医室，用一个小电饭锅，热火朝天的，涮排骨。
而我爸，成了我妈教育我好好吃饭的经典反面教材。我爸的病据我妈说就是不好好吃饭，凑合，忙起来了一个饼就是一顿饭，结果40出头就挂了，每每说到这时，我妈就会苦口婆心的重复一段话。
你爸他给人看病厉害吧，可他怎么看不好自己的病呢，活该，一个人，不好好吃饭，他就离死不远了，你爸就这么死的，你要不想步他的后尘，你就好好吃饭。
每当听到这句话，我就会情不自禁的多啃一块骨头，恩，我得吃饭，我还不想死。
以上家庭氛围汇报完毕，说一下大环境。
内蒙因为东西跨度太大，其实内蒙中部和东部的饮食结构不是特别一样，其他地方不敢说，反正呼包鄂锡盟这一部分的饮食习惯比较一致，到特别东边和黑龙江接壤的地方，其实完全就是东北的饮食习惯了，尽管都很能吃肉，但是吃什么肉，吃法，都不一样了。
内蒙人，确实总体来讲，吃肉很凶。这有几个先天因素的，那个锡盟的妹子也说了，第一这边儿冬天真的很冷，而且风大，你清汤挂面小油菜的吃着，说不好听的刮走你都有可能，什么能抵抗寒冷和大风啊，热量，热量从哪儿来啊，肉。
第二，这边儿也真不缺肉，反正就连我家这种常年小康线以下的单亲家庭（二泉映月起）就两人，一冬天怎么也得两三只整羊，还不算其他各种零散肉类。而且确实主食和菜吃的少，我妈可以一盆水煮鱼配半碗米饭，我也从来不觉得啃羊架子非得配主食。
说到羊架子，就是大家说的羊蝎子，这东西早年，至少在内蒙，就叫羊架子，以至于我头一次在北京听说羊蝎子这个东西，以为是羊和蝎子一起炖，还想着北京就是大都市，吃东西都这么别具一格。这东西大家通常是像火锅一样涮着吃，加菜什么的，其实这是个根本性的错误。吃肉，想肉好吃，特别是羊架子，一定要汤少， 肉是焖出来的，汤汁的味道在肉里，而且，不配菜，和菜一起炖会破坏掉肉本身的鲜美，一块一块表面基本不附着汤汁的骨头，单口吃，我一个人，一顿饭，可以吃两副，也就是两只羊完整的脊骨，我不喜欢吃肋骨，脊骨更香，还有里面的脊髓，不用跟我说全是脂肪，TMD就是好吃啊。羊架子配啤酒，要啥啥都有。
炖羊腿什么的就不说了，烧麦一定得提，已经在北京混这么多年，我依旧无法接受烧麦里面包着糯米和猪肉什么的，在我的狭隘的认知里，烧麦就是羊肉大葱的，至于我小时候一顿早点四两烧麦的事儿我也不想提了。我妈妈朋友，他家的早点，请注意，是早点，就是炖羊肉，恩，你们自行体会。
涮羊肉，我和我妈出去涮的时候，在我很小的时候，我妈还象征性的要两盘蔬菜，结果上桌多少，到结账时候还是多少，后来就只要一盘菜拼，结果还是吃不了，再后来就不点菜了，突然想吃片生菜，就直接涮垫在肉下面的菜就可以。而她牧区的朋友，在涮羊肉的时候，会把点的蔬菜，直接生吃了，因为觉得涮了实在吃不下去。
至于这样吃不会便秘么，身体不会出问题么，不会上火么之类的，我觉得是这样。
一，我们确实菜吃的少，但是内蒙不缺水果，巴盟那边儿夏天的瓜果实在是好吃的不要不要的，我们菜吃的少，但是我们水果吃的多呀。黑柳子的各种瓜果，恩恩，如果有知道这地方的童鞋，自行脑补，反正在我的理解里，所有的瓜类，食用方法只有一个，一刀两瓣，挖着吃。
二，一方水土养一方人，其他人的情况我不敢妄加评论，反正我的天赋属性点满点了吃肉吃辣不上火，曾经内蒙干燥的夏天，将近30度，我连着几天，火锅，毛血旺，鱿鱼旺，麻辣鱼，什么事儿都没有，至于连着吃肉，额，这就是日常。在我家漫长的药店生涯里，治上火的药也并不好卖，而广大牧区的人民群众，也没有太多因为缺乏维生素什么的出大问题的。
三，其他方面的补充，奶制品，恩，不是淘宝上那种泛滥的内蒙奶制品，其实正宗的内蒙的奶制品估计很大一部分外省的童鞋是没法接受的，所以厂家生产的时候都做了改良，正宗的内蒙奶制品，有的非常腻，有的非常酸，反正我上大学时候带给福建同学的奶豆腐，她当着我的面，就吐了，恩。但是对于喜欢吃的人，比如我，整张奶皮，当零食的情况下，我可以吃两张。发酵过的奶制品应该是可以从一定程度上补充人体需要的一些维生素的吧，这是我瞎猜的，额。然后我要提一个比较特别的东西，酸粥，是一种分布于内蒙古中西部的神奇的物种，跟老北京的豆汁一样的神存在，喝不惯的人，会觉得这粥坏了，臭了，但是喜欢喝的人，恩恩，这种酸粥里有丰富的有益菌，解腻，维持肠道健康，关键是好喝，稀的酸粥可以喝，稠的酸饭直接当主食吃，酸浆浆过的糯米，做凉糕包粽子，糯米清香微酸颗颗分明还粘糯，沾着玫瑰小糖，直接升华我的灵魂。所以总结一下，这些发酵后的食品的食用，可能一定程度上调节了肉类食用后的身体负担。
四，发胖的事儿呢，还是个人体质吧，小时候，我是特别胖，而且是那种瓷实的胖，胳膊上你都捏不起来肉，后来长个子，再后来喜欢运动了，就一下子瘦下去了，但一看还是身体彪悍不好惹的那种——我男神的评价，你妹啊。目前为止，靠吃肉，羊肉和海鲜之类的，是绝对胖不起来的，在日照玩儿了小半个月，每天吃的天昏地暗，我居然还瘦了几斤。上大学时候，我们宿舍的孩子坚定的觉得应该在我死后，把我贡献给祖国伟大的医学事业作解剖来搞明白我一天吃五顿为什么不胖。
五，至于什么不好消化什么的。我得过胆汁反流性胃炎，合并胃溃疡，很严重的那种，不过是因为压力和抑郁症。而不管病前病后，我吃米饭会胃疼，吃菜特别是纤维素多的会胃疼，喝粥喝汤会消化不了，唯独吃肉，吃多少，啥事儿没有。这也是命*2。这么奇葩的胃病，除了我自己我真没见过第二个。
好了，大环境汇报完毕，正式说自己。
我有多爱吃肉呢，我妈和我姥姥的共同回忆，在我刚会说话的时候，吃饭的时候，我就会说大肥肉，大肥肉，而彼时我还不会叫姥姥。我妈怕我身体出问题，抱着我吃饭的时候，一定是要把肉藏在菜底下，或者不上桌，等喂完我，她们再端上桌开吃，就这都挡不住我一边说大肥肉一边想拿手去扒拉菜的冲动。
后来我突然改性了，死活不吃肥肉，正式转战瘦肉和海鲜，但烤鸭和鱼还有海鲜我还是挚爱肥嫩的部分的。
烧鸡事件不久后，我妈带我去北京玩儿，总共就呆了三天，吃了两顿全聚德，对，又是全聚德，第二顿的时候，我一个人，喝了一扎啤酒，整整一扎，正好赶上六一儿童节，全聚德还给我这个骨骼惊奇的儿童送了套组合尺。喝酒这事儿呢，非常不建议大家给小孩儿喝酒，我属于特例，不知道是哪个天使启发的我，我从小觉得啤酒就是饮料，我也一直是当解渴的饮料那么喝的，四岁开始喝，到现在，单喝啤酒除了太能上厕所我觉得麻烦之外，还没醉过，我十五岁就考上大学了，所以应该没怎么影响智商，但是，再说一遍，请勿模仿。
小时候我妈开药店，非常之忙，所以午饭都是带着我外面解决，标准配置一蒙古包子，黑米粥，羊架子。标准配置二，涮羊肉。标准配置三，爆肚，我一个人可以吃四到五份。至于这么能吃的花销问题，一是内蒙吃肉相对于其他地区真的挺便宜的，二是我家的收入支出，基本70%都用在吃上了，我妈属于给我买件衣服能墨迹我半天，但是说到哪儿哪儿又开了家新饭馆，直接拽着我满心欢喜的就去吃的那种，民以食为天在我妈这贯彻的特别彻底。饮食安全问题么，内蒙的这种吃肉方式，基本是是没有地沟油食品添加剂之类东西的用武之地的，不下重调料，基本就是盐，姜，葱，花椒。所以肉新鲜不新鲜，有没有什么乱七八糟东西，一口就吃出来了，糊弄不了人的。
在我浅薄的认识里，一顿饭，如果没有肉，就根本不算正餐，只能算是垫补一口，或者零食，而不吃肉不吃水果的一天，简直就是虚度人生，每天吃肉吃水果，是生活的基本要求，小时候我以为这是大家的共识，直到后来遇到ex，分手的一部分原因也是这个，才彻底颠覆了我的三观。
接下来就要说到上了大学之后了，在帝都上大学的头三个月，我花了一年的生活费，05年的北京，一个月四千块，我妈以为我吸毒了，结果详细审问我之后，长叹一声，就去给我打生活费了，是的，她培养出来的能吃姑娘，她就得负责到底，按着我的吃肉量，同时我还不吃不好的，在北京，一个月，光吃，我就能吃掉三千。宿舍六个人出去吃饭，一位南方女生点了两个肉菜四个素菜之后，说够了，夏天，大家吃清淡些，我和一个乌鲁木齐的姑娘，会心一笑，又加了三个肉菜，最后桌子上什么都没剩。
在此期间我跟我妈她回湖南老家一趟，盛情邀请的饭局，卧槽，桌子上各种绿油油的小菜，我当时瞬间脑补了，在坐的各位，都是马，认真的吃草的画面，讲真不是马怎么吃得下去那么多的菜（cao）。没有任何地域偏见，是我本人，真的受不了，各种菜组成一顿饭的结构。
直到后来遇到EX，他，以及他家人，居然觉得我每天各种吃肉和水果是浪费，是好逸恶劳，觉得我不会过日子，呵呵，果断分手，这一段不要觉得假，他家基本不买水果，一周吃一顿肉这样，他觉得我也应该这样，呵呵，这世界上就是有这样的渣存在。
我妈沉痛的给我总结经验教训，别人家姑娘找个有钱人可能是虚荣，你找个有钱婆家是刚需，要不真的养不起你也容不下你。真，亲妈。
不知道大家吃牛肉面也就是拉面是怎么个吃法，我通常都是面加20块的牛肉，一个蛋，难道面的肉浇头不应该和面本身差不多才可能吃完这一碗面么？！
题主的这个问题，让我特别认真的思考了我为什么爱吃肉。
从小到大没男生男人喜欢我， 遇到再难的事情都习惯了自己扛，受不了给别人添麻烦受不了自己矫情，即使经历了可能别人一辈子都经历不了的麻烦，即使曾经抑郁症，自残，近乎崩溃，但是我依旧没自杀，反而没心没肺的Hi着，或许就是因为，即使充满坎坷，不顺的一天，到深夜，想痛哭一场然后不再看见第二天的太阳的时候，一份麻小，新鲜的梭子蟹，软糯香辣的鸡爪，一个芝士蛋糕，若干啤酒，一口一口的吃进去，喝进去，真实的，新鲜的，香甜的感觉，让我一点一点找回来，活着，最本质的美好，管它有没有人爱我，自己爱自己，就足够了。还有好吃的，天塌下来，又怎样。
最后，奉劝各位痛经的女孩子，如果你做过详细的检查，没有什么器质性病变，那你可以试试多吃羊肉，比什么红糖什么不吃凉的什么热水泡脚管用的多，羊肉性温热，长期食用是可以改变寒凉体质的，而且毕竟是肉不会有太大的副作用。至少我妈，生我的时候，顺产，没有侧切，没有无痛局麻，基本不怎么疼，她的原话，迷迷糊糊的睡了一觉，就生了我，前提我还是个大骨架孩子。我这么多年来大姨妈从来不忌口，该吃吃该喝喝，高中时候还来着大姨妈跑了越野赛，痛经是什么感觉我从来没体验过。我数学老师的妈妈，蒙族，生孩子从来没去过医院，生了八个孩子，用他家邻居的话说，看他家窗帘拉起来了，就是她生孩子了，八个孩子混的都很好。
再最后说一下怎么吃肉，就我个人感觉，第一，不吃肥肉，第二，少吃猪肉，猪肉性凉而且脂肪含量高，第三，想吃就吃吧，哪儿来那么多第几，哈哈。别去信什么你瘦了人生就开挂了的鬼话而不吃肉，你TMD啥都不吃还没开挂就先挂了，值不值？！
最后的最后，你如果问我喜欢吃什么甜点，我可能能说出几十种，如果你问我喜欢吃什么肉，我可能能说出一百多种，如果你问我喜欢吃什么菜，我真想不起来。
等我挂了，希望可以把我扔到草原上，归于草原，我吃了太多羊，把自己还给那片土地，理所应当。
我是华丽的分割线啦啦啦啦啦啦啦
我这两天稀里糊涂的没上，刚刚吃了三个芝士蛋挞一盒麻辣大虾一只麻辣飞蟹，留着一盒麻小三个蛋挞两只螃蟹打算晚上饿了吃。趁中场休息，上来看一眼，吓我一跳哈哈哈哈，好多伦好多伦，哈哈。
看到下面有童鞋评论说在没吃到好吃的羊肉之前觉得羊肉这东西非常难吃的，给你点个赞，真的是这样，我是出了内蒙才知道有那么难吃的羊肉，更有甚者，有的地方会拿狐狸肉，对，就是做皮草的狐狸的肉，因为非常廉价，然后加了奇怪的添加剂冒充羊肉，至于鸭肉冒充羊肉之类的就更多了，所以如果你觉得羊肉很膻，很难以入口，你可以试试网购锡盟的羊肉哈，可能会颠覆你的饮食三观O(∩_∩)O~
至于判断羊肉好不好的标准，特别简单，清炖，不要红烧什么的，水，葱，姜，花椒，啤酒，清炖，好多羊肉这样炖出来就非常非常香了，也是最能吃出羊肉本身品质的吃法。
至于从雪鹿看出地方的孩纸们，你们觉不觉得冰豹挺好喝的哈哈。
看到妹子也说了吃羊肉不会痛经的问题，所以男生们下次你们的女神再痛经的时候不要说多喝热水了，给她送几根炖羊腿，成不了男女朋友你们也能成哥们儿。
怕吃羊肉胖的同学们，我个人经验，在保持一定运动量的情况下，蛋白质的摄入不会胖，脂肪和过量碳水化合物还有碳酸饮料什么的才会，所以别那么紧张，毕竟你吃了肉有劲了，谁敢说你胖你也可以揍他不是。
另外吧，其实喜欢吃肉还是吃素都不重要，重要的是你要尊重自己的身体和内心，我觉得如果你真的特别想吃什么东西了，那就是你身体需要了，那就吃呗，人这一辈子别人给的难处够多了，自己干嘛还为难自己。
问我几斤几两的孩纸们，我忘记说了，168cm，54kg，反正绝对不瘦，但是的确不跟我吃进去的肉成正比...
====分分更健康====
忘了说了，没有甲亢，没有糖尿病，没有三高，肝功正常，昨天刚被停电的电梯坑了爬了九楼又迅速爬下去。
另外在别人的回答里看到了牛腕骨也就是窝骨，这个也超级好吃的，很多的筋，又不肥。对了经验之谈，如果你吃不惯牛羊肉，就先从最靠近骨头的部分吃，离骨头越近的肉，所谓的膻味异味越轻。
去镜像问题看了看，突然觉得，是不是能吃肉的人话比较多...我们这个问题的回答明显比镜像那边唠叨太多了好么哦哈哈哈哈。
说起来，我也减肥过，高中的时候，暗恋的人是外协，所以我玩儿了命的减肥，不吃晚饭，实在想吃的东西就吃完吐掉，吃泻药，狂运动，确实能瘦，然后我就得了抑郁症，当然不完全是减肥的关系，但绝对是有影响的。
其实如果你是真喜欢吃素而且你的身体适合吃素那无所谓，但如果你是为了减肥，硬逼完全不吃肉和主食，就像动不动哪个明星哪个网红分享的食谱，各种水煮青菜吃着，晚上什么都不吃，那么很大几率，你在减轻体重的同时，会得胃病，胆囊疾病，还有心理方面的疾病，原因我说错了的话学医的孩子别骂我，但差不多就这意思，胃酸和胆汁是到时间就分泌的，分泌出来它就得消化东西，你什么都不吃，吃的东西里没有应该有的蛋白质油脂和适量碳水化合物什么的，它根本没的可消化，久而久之，那你身体就会出问题。至于心理方面，肉和主食里面都有可以让你保持乐观的一些必要的维生素和微量元素，而且，长期强迫自己不吃自己喜欢东西本身这就很容易心理出问题了，反正即使现在抑郁症早好了，我一饿厉害了还是觉得人生真的很灰暗，额。得过这些病的童鞋们可以现身说法一下，这样瘦下来，真的不值得。我没跟着上一辈的脚步也去学医，所以道理说错了大家轻拍。
所以呢，减肥可以减，但我觉得，理性一点减，先去医院做个全面身体检查，确认一下，你的肥胖不是由于器质性病变引起的，还有确认一下现在的身体状况相对稳定，经得起减肥的折腾。然后如果体质需要的话可以找权威一点的中医给调理一下，比如有些人本身就脾虚引起的肥胖，你再玩儿命吃泻药去减肥，呵呵，你可以起飞了。适量减少饮食，底线是能让你不觉得饿的难受到不行，蛋白质摄入要够，油脂少吃，但是绝对不能一点都不吃，主食少吃，也还是得吃。关键，保持乐观，选自己喜欢的项目多运动，别当减肥，就当享受人生了，慢慢来，千万别吃药，减肥药的依赖性和副作用真的很可怕。
祝大家又有口福又苗条...就像那个爆照的妹子！！！！你告诉我你怎么可以那么瘦...不说了我看着自己粗壮瓷实的大腿去哭一会儿
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对了我最胖的时候160斤，不是因为吃肉，是因为巨大的内外部压力，后来瘦下来也不是因为节食，压力减轻了自身也调节好了，保持正常运动，自然而然就又瘦回来正常体重了。所以别吃点什么就负担的不得了，我去吃瓜了，债见哈哈哈哈。
分割分割分割分割割割更健康啦啦啦啦啦啦啦
我正在一个二哈的答题那里和大家愉快和谐的斯比，所以这边没怎么更。
大家有没有发现一个问题！！！关于火锅，不管你吃的时候，吃了几盘肉几盘毛肚，吃完了撑成什么孙子样儿，过两三个小时，准时饿！！！就像之前没吃过饭一样！！！昨天中午十一点多吃了火锅逛了一个多小时的街，然后路过一家牛肉面，我准备进去吃饭，被朋友拉住了，问我干吗，我说吃午饭啊，朋友说你傻逼了么，你不刚吃完火锅么？！我发誓如果她不说我无论脑子还是胃都完全不记得了啊...
然后我认真回忆了一下，这么多年都是这样啊，用我妈的话说，火锅这种东西完全不抗（读三声）硬啊哈哈
好了，我继续回去斯比了。 1/3 1 2 3 下一页 尾页
