爱华网一、粮食的一些概念
根据国家统计局的统计口径，粮食包括：
谷物：玉米、稻谷、小麦、大麦、高粱、荞麦、燕麦等。
薯类：马铃薯等
豆类：大豆等。
粮食的用途有：口粮、工业用粮、饲料用粮。
二、2015年的官方数据
根据国家统计局公布的数据，
2015年全国粮食总产量62143.5万吨（12428.7 亿斤）。
中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文指出，2015年中国粮食消费量约在12800-12900亿斤（64000-64500万吨）之间。
两相比较，国内粮食供需约有400-500亿斤（2000-2500万吨）缺口。
由此可以知道，2015年中国的粮食自给率在95%以上。
二、官方预测数据
以下是国家统计局统计科学研究所发布的《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》
2013-2020年全国粮食产量的预测。
2013-2020年全国粮食消费量的预测。2013-2020年全国粮食消费量的预测。
按照预测 2015年的粮食自给率是93%。但根据2015年的实际数据，粮食自给率在95%。按照预测 2015年的粮食自给率是93%。但根据2015年的实际数据，粮食自给率在95%。
按照预测，到2020年，我国农业粮食的缺口将达到1亿吨。粮食自给率只有86%。
三、我国粮食的消耗概况
我国的粮食消费包括：口粮消费、饲料消费、工业消费。
口粮消费
2012年消费量为25389万吨，较2003年增长6.9%，年均增长0.7%。
饲料消费
2012年消费量为14722万吨，较2003年增长23.1%，年均增长2.3%；
工业消费
2012年消费量达10130万吨，较2003年增长123.8%，年均增长9.4%；
工业和饲料用粮主力主要是玉米和小麦，稻谷比例在下降。
玉米
2012年玉米消费量达20000万吨，超过稻谷成为粮食第一大消费品种，较2003年增长50.5%，年均增长4.7%；
小麦
小麦消费量12417万吨，较2003年增长15.5%，年均增长1.6%。
稻谷
2012年稻谷消费量为19961万吨，较2003年增长5.6%，年均增长0.6%，其中口粮较2003年增长8.7%，年均增长0.9%，工业用粮增长8.0%，年均增长0.9%，而稻谷的饲料用粮作用持续削弱，导致消费下降18.3%。
三、我国粮食进出口概况
2004年以前，中国粮食净进口数量不大，并有若干年为净出口。
2004年以后，中国粮食净进口量快速增长，并长期为粮食净进口国。
2012年全国粮食累计进口数量8025万吨，出口277万吨，净进口粮食7748万吨。
2013年全国粮食累计进口数量8645万吨，出口243万吨，净进口粮食8402万吨。
2014年国家粮食进口量突破1亿吨（10000万吨），其中大豆进口7140万吨。
2015年国家粮食进口超过1.2亿吨（12000万吨），大豆进口8169万吨。粮食出口为164万吨，净进口1亿多吨。
四、进口如此多的粮食
从上述数据看，我国进口的粮食，远大于粮食缺口。2015年，粮食缺口是2000-2500万吨，而2015年粮食进口总量达到1.2亿吨，净进口也达到1亿多吨。按照国家统计局统计科学研究所发布的预测，我国应该要到2020年粮食进口才会达到1亿吨，现在的情况比预测的提前五六年时间。
五、为什么会进口如此多的粮食？
1、国际市场的粮食品种价格普遍低于国内
这点是很清楚的。在粮食作为饲料和工业消费的额时候，加工企业肯定会选择更便宜的原料。从上述数据可以看出，我国进口的粮食中，有近70%的大豆。从美国进口的大豆价格更便宜，出油率更高。
而国内因为规模化和机械化程度低，与国际粮价无比较优势，无论是出口还是内销，都无法与美国等发达国家竞争。
另外一个原因是，美国、欧盟等国家，对出口的农产品进行了大量补贴，使其农产品可以倾销到他国。
正因为价格的驱动，即使国内的粮食有库存，足够自足，依然会进口粮食。
2015年国内玉米产量过大，今年2016年，玉米临储被取消。用2016年粮食行业内比较流行的一句话讲，即使今年全国农民不种一颗玉米庄稼，释放这些库存，国内也不会出现供应紧张的局面。但是，我们依然在进口玉米，不过是比例降了一些。据海关数据显示，2016年1-3月我国已累计进口玉米65万吨，其中3月份进口量达57.54万吨。
2、国内粮食需求的多样化日趋明显
现在我们不仅仅满足于口粮，现在工业和其他方面的用粮在日益增加。从上面的数据我们也看出，我国粮食的口粮消费，虽然占大头，但增长很慢，年均增长只有0.7%。
粮食不再单单只是解决国人的食用需求，还有工业上的需求。
3、国家正在逐步放低粮食自给自足的警戒线
粮食安全是国家关心的，更是很多民间的爱国人士、民族主义者所关心的。从国家安全的角度来说，粮食安全确实是必须的。但自给率达到多少还是合适的，民间的民族主义者几乎很少去关心，还好，我们的政府做了决策。
如果仅仅单纯从口粮消费的角度来说，我国要养活13亿人口，是没有问题的，完全是可以自给自足。但如果加入工业消费和饲料消费，以我国的人口基数和农业产能来说，很难达到足够的自给自足。
而且，从上述2的分析来看，我国自己生产出的粮食，没有比较优势，在工业消费和饲料消费领域没有竞争力，而进口更具优势。
因此，无论从实际情况出发，还是经济的客观规律角度出发，无论是否愿意，我国都不得不面对和放低粮食自给自足的警戒线，不断温性加大粮食进口，与此同时，加大国内的粮食产能。
以目前的大豆形势来说，我国想要维持大豆较高的自给率已然是不可能的了。如果国家强行减少粮食进口，甚至禁止粮食进口，那些以粮食为原料的加工企业都将受到重大的影响，甚至影响民生。
六、中国是否存在粮食安全问题
在上述第三点“我国粮食进出口概况”分析里说的。
2004年以前，中国粮食净进口数量不大，并有若干年为净出口。
2004年以后，中国粮食净进口量快速增长，并长期为粮食净进口国。
显然，2004年是一个很重要的时间节点。在2004年及以前，我国的粮食是可以净出口的，说明我们已经能够自给自足了，还有结余，中国人已经足够养活自己了。而且，此后十多年，我国粮食总产量都是年年增长的，没有理由说中国人养不活自己。
而在2004年后，中国长期成为粮食净进口国的原因，完全不是因为中国自己生产的粮食不够用，而是自己生产的粮食太贵了，买国外的比较划算。
但是我们又不能都是买人家的，万一发生了战争，人家不卖粮食给我们，或者是提高粮价，我国的粮食安全会受到威胁。因此，我们还是要继续生产粮食，即使自己生产的粮食没有竞争优势，但也要继续生产。
一方面是保证国家的粮食安全，另一方面是要保证农民的生存，所以，有时候国家的给农民的粮食收购价会高于国际市场的粮食价格。
七、粮食安全与农民致富
客观的来说，中国的农民为了国家的粮食安全做了很多牺牲。虽然我国有最低粮食收购价来保护农民，但是，众所周知，在中国种粮食的农民几乎是赚不到钱的，大部分时间都是在盈亏线上下徘徊。但是，为了国家的粮食安全，中国需要大量的农民去生产更多不能赚钱的粮食出来。
此时，我不知道那些民族主义者、爱国人士，考虑过农民的感受没有。
粮食生产，相比于蔬菜、水果、肉蛋养殖来说，需要更大的土地面积，而附加值和经济效益是最低的。农民根本是不能通过种粮食来致富，因此，国家才会取消农业税、各种农业补贴和有粮食最低收购价等等来保护农民的利益，但即使是这样，农民依然是艰难度日，但他们守住了所谓的“粮食安全”
粮食应该由大农、国营企业（农场）等去生产和解决，只有规模化和机械化，由国家统筹安排种植和收购，我国的粮食产能才能提高，成本才能降低，粮食安全才有保障。
而大部分想要致富的中小农，应该放弃粮食的种植，转而去生产蔬菜、水果、肉类等附加值更高、更具科技含量、更有经济效益的产品。
八、总结
1、在和平年代，我国不存在粮食安全的问题。中国的粮食确实存在缺口，但这缺口不致于影响国家粮食安全。
2、我国进口的粮食总量，远远大于缺口，主要是因为，国际市场的粮价更低。工业消费和饲料消费更偏向于进口粮食，而不是中国的粮食产能不够。
3、中国已经完全解决了口粮消费，中国人养不活自己已是伪命题。但受中国经济的发展影响，我国在工业消费和饲料消费领域，粮食自给率将逐步降低。
4、导致我国大量进口粮食的内在原因就是，我国的粮食生产存在大量的、高成本的、低端的产能，以至于没有竞争优势。因此，需要对这部分产能进行改造、淘汰、升级。
【完】
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突然有种在大学里写论文的赶脚。。。。哈哈。。欢迎大伙拍砖。 1/2 1 2 下一页 尾页
