没有烤箱怎么做烤茄子 在家怎么做烤茄子

 

  烤茄子

  主料:长茄子

  调料:蒜泥、椒盐、食用油

  烤茄子的做法

  1、长茄子,洗净,留蒂。

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  2、切开两半,再切开两半时连蒂。

  3、烤炉上涮上。

  4、开中火,放上茄子,两面涮油。

  5、用铲子压一下,烤至熟。

  6、备些蒜泥。

  7、撒上蒜泥,烤一下,撒上椒盐即可。

  8、吃的时候也可以剪段。

  

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