在寒冷的冬天，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，想必是件幸福的事情。今天美食欧尼分享的这道萝卜羊肉汤，羊肉味甘而不腻，搭配大枣和白萝卜，味道和滋补的功效超赞的，喝完后从里到外暖透透。
萝卜羊肉汤的材料：
羊肉500克、白萝卜500克、大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量
萝卜羊肉汤的做法：
1.将羊肉切块，用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫;
2.取出羊肉，用热水将浮沫冲洗干净;
3.白萝卜去皮切成滚刀块;
4.香菜和青蒜苗洗净切碎;
5.取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水;
6.开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时;
7.把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火后，继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加入适量的盐和胡椒粉调味;
8.根据自己喜好加入香菜、青蒜或者油泼辣子。
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。主料：；羊肉（后腿）(适量)辅料：；白萝卜(适量)厨具：砂锅1、羊肉洗净放清水中浸泡一夜，让血水渗出，中间换2、3
要问冬季吃什么肉类最好，回答当然是羊肉了，因为羊肉有御寒功能，在寒冷的冬季可以帮助人很好的抵制寒冷，所以羊肉在冬季深受人们的喜爱，今天小编就给大家介绍几款羊肉汤吧。羊肉汤的做法萝卜羊肉汤主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。农家羊肉汤
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羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。羊肉汤、涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化的功效。你了解白萝卜羊肉汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的白
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