爱华网19、主要负责人应当引咎辞职的行为有(D)
A、对不符合条件的申请人准予许可，或者超越法定职权准予许可
B、未按规定查处食品安全事故，或者接到食品安全事故报告未及时处理，造成事故扩大或者蔓延
C、隐瞒、谎报、缓报食品安全事故
D、以上全部
20、(D)应当依法审查入场食品经营者的许可证，明确其食品安全管理责任，定期对其经营环境和条件进行检查，发现其有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门。
A、集中交易市场的开办者B、柜台出租者
C、展销会举办者D、以上全部
21、经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品的，根据食品安全法(A)规定进行处罚。
A、第一百二十五条B、第一百二十三条
C、第一百二十八条D、第一百二十四条
22、采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，根据食品安全法(B)规定进行处罚。
A、第一百二十五条B、第一百二十六条
C、第一百二十四条D、第一百二十七条
23、治疗单位发现其接收的病人为食源性疾病病人、食物中毒病人或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，应当自接收病人之时起(A)内向所在地县级人民政府食品药品安全监督管理部门报告。
A、2小时内B、1小时内C、1-2小时内D、4小时内
24、食品生产经营者应建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪种人员不得从事直接入口食品的工作(A)。
A、患有痢疾的人员B、患有感冒的人员
C、患有高血压的人员D、患有胃炎的人员
25、(D)可以向消费者推荐食品。
A、食品生产经营单位B、消费者协会
C、食品监管部门D、食品行业协会
26、(B)依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。
A、省级以上地方人民政府B、县级以上地方人民政府
C、食品药品监督管理局D、国务院
27、(C)会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。
A、省、自治区、直辖市人民政府B、国务院
C、国务院卫生行政部门D、国家质量监督部门
28、县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照(A)原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。
A、科学、客观、及时、公开的B、科学、客观、及时的
C、科学、客观的、公开的D、科学、及时、公开的
29、(B)检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。
A、屠宰牲、畜的B、屠宰畜、禽的
C、屠宰牲、畜、禽的D、屠宰动物肉类
30、下列表述正确的是(B)
A、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
B、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
C、贮存、运输食品的容器应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
D、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、照明、通风、防腐、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
31、食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立(D)。
A、餐饮业投入使用记录制度B、农产品投入品使用记录制度
C、食用农产品食用记录制度D、农业投入品使用记录制度
32、国家建立(C)。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A、食品通知召回制度B、食品安全检查制度
C、食品召回制度D、食品安全通知制度
33、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于(B)。
A、十二个月B、六个月C、三个月D、二十四个月
34、餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注(D)等内容。
A、单位名称、地址、联系方式
B、单位名称、地址、联系方式、消毒日期
C、单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限
D、单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限
