韭菜花 韭菜花饭

韭菜花 韭菜花饭

  [原料/调料]
  韭菜花(细) 20枝
  咸蛋 2个
  白米 1杯
  水 1杯
  盐 1小匙
  糖 4小匙
  辣椒粉 2小匙
  
  [制作流程]
  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
  (2)将韭菜花洗净,泡水30分钟,沥干水分后,切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
  (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上

  

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